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Revista Salud Pública y Nutrición

Coordinación General de Investigación de la Facultad de Salud Pública y Nutrición y la Dirección General de Sistemas e Informática de la Universidad Autónoma de Nuevo León

2017, Número 1

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Enero-Marzo, 2017; Volumen 16: Número 1
Rev Salud Publica Nutr 2017; 16 (1)

Contenido

Artículos Originales

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Diagnóstico de la calidad sanitaria del agua de pozo en comunidades del sur de Sonora, México

Anduro Jordan, Julio Armando; Cantú Soto, Ernesto Uriel; Campas Baypoli, Olga Nydia; López Cervantes, Jaime; Sánchez Machado, Dalia Isabel; Félix Fuentes, Anacleto

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Calidad bacteriologica de ensaladas de zanahoria rallada y eficacia de tratamientos previos a su consumo

Gentili, Alejandro Raúl; Marzocca, María Alejandra; Oriani, Alejandra Soledad; Baldini, Mónica Diana

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Determinantes sociales y percepción de salud bucal de las gestantes del Hospital Civil de Tepic

Martínez-Mejía, Vianey Jahayra; Quiroga García, Miguel Ángel; Martínez González, Gustavo Israel; Aguiar Fuentes, Emma Genoveva

Artículos de revisión

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Biomarcadores moleculares en la predicción de sarcopenia

Garza-González, Elena L; Gallegos-Flores, Elaine A; Hernández-Gutiérrez, Jazmín; Flores-Monsivais, Janeth E; Nava-González, Edna J

Informe técnico

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Determinacion de mercurio en pescado fresco que se comercializa en el area metropolitana de Monterrey

Ramírez Arizpe, Abraham; Ramos Peña, Esteban Gilberto; Rodríguez Fuentes, Humberto