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Revista de Educación Bioquímica

2019, Número 4

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Diciembre-, 2019; Volumen 38: Número 4
Rev Educ Bioquimica 2019; 38 (4)

Contenido

Editorial

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Homenaje al Dr. Enrique Piña Garza por sus 60 años como profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México

Saldaña Balmori, Yolanda

Artículos

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Lipoproteínas de alta densidad y riesgo cardiovascular

Hernández Puga, Gerardo; Laguna Maldonado, Kevin David; Reyes Galindo, Meztli; Moreno Piña, Jesús Rafael; Matuz Mares, Deyamira

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La bioquímica y fisiología del sabor

Hernández Calderón, María Llasbeth; Díaz Barriga Arceo, Sandra

Otras comunicaciones

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CRUCIBIOQ ^® radicales libres del oxígeno

Saldaña Balmori, Yolanda