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>Revistas >Revista de la Facultad de Medicina UNAM >Año 2001, No. 5


Vega FL, Iñárritu MC
La enseñanza de la nutrición en la carrera de medicina
Rev Fac Med UNAM 2001; 44 (5)

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 9
Paginas: 224-229
Archivo PDF: 43.71 Kb.


Texto completo




FRAGMENTO

La nutrición es una condición esencial para la vida: cualquier circunstancia que rompa el equilibrio dinámico entre la necesidad de nutrimentos y la provisión de ellos en los alimentos, puede agotar las reservas orgánicas y modificar las características bioquímicas y somáticas de los seres biológicos, incidiendo en sus funciones. Aunque este concepto es parte esencial de los estudios básicos de biología, en los últimos decenios ha resurgido el interés por introducir la nutrición como asignatura básica en las escuelas de medicina. En esta comunicación se revisan algunas de las razones que fundamentan tal decisión


Palabras clave: Sin palabras Clave


REFERENCIAS

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