2020, Número 1-2
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Rev Esp Cienc Salud 2020; 23 (1-2)
Detección del Estado nutricional en niños de educación preescolar, mediante indicadores antropométricos
Morales GF, Cabrera JM, Andrade CIA, Torres PNV
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 29
Paginas: 65-73
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RESUMEN
La malnutrición en un problema de salud
pública que afecta a todas las edades y es más
trascendente en la población preescolar. En Ciudad
Nezahualcóyotl la prevalencia de desnutrición
ha tenido un comportamiento ascendente. El
objetivo del presente estudio fue conocer el estado
nutricional de los niños menores de 5 años, de
acuerdo con los indicadores antropométricos. La
población de estudio fueron los alumnos que asisten
a dos escuelas de educación Preescolar ubicadas
en Ciudad Nezahualcóyotl. Participaron los niños
que previamente contaban con el consentimiento
informado de sus padres. Se usó encuesta de tipo
II de acuerdo con la Organización Mundial de la
Salud, se evaluaron indicadores antropométricos;
peso para la edad, peso para la talla, talla para
la edad, Waterlow e Índice de masa corporal.
Se evaluaron a 354 niños, se encontró que el 31
(8.75%) tenían algún grado de desnutrición, y 52
(15.2%) presentaron sobrepeso u obesidad. Los
demás niños presentaron un estado nutricional
normal. La nutrición adecuada promueve el
desarrollo y crecimiento óptimo del niño, le
permite una adecuada función psicológica, facilita
el aprendizaje, mejora la memoria, la motivación,
la percepción y el buen desempeño escolar.
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