Thompson COC

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 29
Paginas: 35-38
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FRAGMENTO

INTRODUCCIÓN

Se conoce como desnutrición energético proteica infantil al conjunto de signos y síntomas clínicos que se observan en niños a consecuencia de ingestión o aprovechamiento deficiente de los alimentos, lo cual provoca que las células del organismo no cuenten con cantidades adecuadas de nutrientes para cumplir con sus funciones metabólicas normales.¹

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