Gutiérrez CMK, Pis RMA, Sánchez RT, Rodríguez PM, Naranjo PLA, Dellundé GD, Arencibia-Carballo G

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 5
Paginas: 101-102
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FRAGMENTO

Dra. Herlinda Morales López de Irigoyen
Editora

Ponemos a su consideración el presente reporte científico referente a la enfermedad denominada Ciguatera cuya distribución biogeográfica abarca regiones como: Cabo Verde, Islas Canarias, Camerún, Grecia y el Golfo de México. Recientemente se han notificado casos de intoxicación por ciguatera en Nueva York, Alemania y Francia.
La Ciguatera es una enfermedad de Transmisión Alimentaria que incide en toda la región del gran Caribe, su mayor incidencia se encuentra en las regiones tropicales y subtropicales. Es conocido que la enfermedad está determinada por un grupo de especies de microalgas pertenecientes principalmente a los Gamberdiscus y Fukuyoa, que producen diferentes toxinas y por consecuencia provocan en los intoxicados síntomas variables, pero hasta el presente no se comprueba en los pacientes por análisis y solo se tratan los casos a partir de un diagnóstico diferencial realizado en las instituciones médicas. Se estima que se reportan solo entre el 2-10% de los casos que realmente existen a nivel mundial, pudiendo superar los 50.000 afectados anuales.1-3 El objetivo de nuestro estudio fue realizar una valoración de conocimiento y nivel de impacto de la intoxicación alimentaria por Ciguatera en la localidad de Cojímar, perteneciente al municipio Habana del Este, provincia de La Habana, Cuba.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

1. Alonso Cordero ME, Hernández Gómez L, Esquivel RodríguezD, Rodríguez Carrasco B. Caracterización de unbrote de ciguatera. Medimay [Internet]. 10 de marzode 2006 [citado 16 de enero de 2025];12(1):10-8. Disponibleen: https://medimay.sld.cu/index.php/rcmh/article/view/204

2. Arencibia, G., Jiménez K., Z., Cobas Gómez, S., 2018.Aplicación de encuesta sobre Ciguatera en localidadesde Cuba.

3. Arencibia, G., Mancera, J., Delgado, G., y Díaz, L.2022b. La Ciguatera un riesgo Potencial para la SaludHumana: Preguntas frecuentes. México. 3ra Edición.pp.59

4. Bennett, C.T. and A. Robertson. 2021. Depuration Kineticsand Growth Dilution of Caribbean Ciguatoxin inthe Omnivore Lagodon rhomboides: Implications forTrophic Transfer and Ciguatera Risk. Toxins 2021, 13,774. https://doi.org/10.3390/toxins13110774.

5. Bravo J, Suárez FC, Ramírez AS, Acosta F (2015).Ciguatera, an Emerging Human Poisoning in Europe.J Aquac Mar Biol 3(1): 00053. DOI: 10.15406/jamb.2015.03.00053