Lugo AA, Roa VJ, Martínez AL, Araque J, Rosales ZDV, Andueza FD

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 20
Paginas:
Archivo PDF: 129.97 Kb.

RESUMEN

La brucelosis es una enfermedad transmitida al ser humano; a través del contacto con los animales o consumo de productos lácteos sin pasteurizar. Es producida por una bacteria que pertenece al género Brucella. En el hombre la enfermedad causa problemas de salud y socioeconómicos; el riesgo de infección es mayor cuando existen deficientes hábitos sanitarios en la fabricación de productos lácteos y sus derivados provenientes de sitios que no cuentan con los debidos permisos sanitarios. Es por ello; que el presente trabajo de investigación tuvo como finalidad determinar la presencia de Brucella sp.; en leche cruda proveniente de rebaños lecheros ubicados en el sector El Dos de Socopó; Estado Barinas; mediante el aislamiento en agar Brucella. La identificación de las colonias aisladas se llevó a cabo por medio de pruebas bioquímicas estandarizadas para género Brucella y comparado con el sistema API 20 NE. Los resultados arrojaron el aislamiento e identificación de una cepa del género Brucella sp.; en una de las colonias representando el 8% de los aislamientos bacterianos. Esto nos permite concluir que la bacteria está presente en las fincas lecheras de esta región. Se sugiere a las autoridades competentes tomar medidas adecuadas de prevención y control en esta zoonosis.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

1. Baldwin, C, 2002. Immune response overview. Veterinary Microbiology. 90:365-366

2. Gorvel, J and E Moreno 2002. Brucella intracellular life: from invasion to intracellular replication. Veterinary Microbiology. 90:281-297

3. Clavijo, M 1992. Efectos de las políticas gubernamentales sobre la calidad de la leche. 1er Seminario sobre Producción de Leche de Calidad. Estación Experimental San Nicolás Guanare. Universidad Central de Venezuela- Fundación INLACA 26 pp

4. Vargas, T 2000. Calidad de leche: visión de la industria láctea. X Congreso Venezolano de Zootecnia. Guanare.Volumen de Memorias de Conferencias. 297-302 pp

5. Idem.

6. Schuring, G 1999. Erradicación de la brucelosis y características principales de la vacuna Brucella abortus cepa RB51. Memorias de Simposio Internacional de Brucelosis. Maracay, Venezuela. 27-42 pp

7. Servicio Autónomo de Sanidad Animal (SASA) 2007. Resultados del programa de control de brucelosis bovina. 2006. Caracas, Venezuela.

8. Oficina Internacional de Epizootias 2006. Brucelosis Bovina. En Manual de Normas para Pruebas de Diagnóstico y Vacunas. Enfermedades de la lista B. OIE, Paris, Francia.

9. Idem.

10. Gobierno en Línea 2009. Estado de Barinas. http//www.gobiernoenlinea.ve/…/perfil_barinas.html

11. Málaga, H 1990. Epidemiología veterinaria. Universidad del Zulia. Editorial de la Universidad del Zulia. 159-186.

12. Alton, G., L. Jones, R. Angus and J. Verger 1988. Techniques for the Brucellosis Laboratory. INRA París. 65 pp

13. Idem.

14. Idem.

15. Hernández, S. 1995. Avances de la bacteriología médica el sistema API. Rev Med Hondureña 63(2): 79-80

16. García, C. 1982. Pruebas suplementarias para el diagnostico de la brucelosis. OPS 60-69 pp

17. Alton, G., et al, Op. cit

18. Jozic, B y O Mozquera 2004. Prevalencia de Brucelosis Humana en el personal de riesgo y Brucelosis Bovina en la sala de matanza Ticoporo del Municipio Antonio de José de Sucre, Barinas, Venezuela. Tesis de grado. Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado, Barquisimeto. Estado de Lara, Venezuela

19. Rujano, N 2007. Determinación de Brucella sp en el personala de la sala de matanza y carnicerías del Municipio de Antonio de José de Sucre, Barinas, Venezuela. Universidad Centro Occidental Lisandro Alvarado, Barinas Venezuela. Tesis de grado. Facultad de Ciencias, ULA.

20. Hernández, L, E Herrera y F Aguilar 2002. Estudio bacteriológico y serológico de un brote de epididimitis por Brucella ovis. CENID-Microbiología INIFAP-SAGARPA. Laboratorio de Bacteriología, México.