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2012, Número 1

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Med Int Mex 2012; 28 (1)


Conocimiento, autopercepción y situación personal de estudiantes de enfermería respecto al sobrepeso y la obesidad

Núñez GNA, Carranza MJ
Texto completo Cómo citar este artículo Artículos similares

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 7
Paginas: 1-5
Archivo PDF: 249.04 Kb.


PALABRAS CLAVE

obesidad, alimentación, estado nutricional.

RESUMEN

Antecedentes: la mala alimentación trae como consecuencia mal estado nutricional (desnutrición u obesidad), que es un problema de salud pública nacional que requiere atención por parte de los profesionales de la salud.
Objetivo: determinar el grado de conocimiento acerca del sobrepeso y la obesidad, los hábitos alimentarios, la autopercepción y el estado real de estudiantes de Enfermería.
Pacientes y método: estudio observacional, prospectivo, transversal, tipo encuesta descriptiva, efectuado en 133 alumnos de la Escuela de Enfermería y Salud Pública de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.
Resultados: la mayoría de los encuestados refirió saber qué es la obesidad, 96% la reconocen como enfermedad grave y un problema de salud pública. También supieron cuáles son sus principales causas; sin embargo, más de la mitad aceptó no tener una alimentación adecuada, sólo 52% supo cómo diagnosticarla, y la autopercepción de su peso no concordó con la realidad porque 77% consideraron que tenían un peso normal y 15% se consideraron "flacos". Sólo 8% se consideraron obesos, mientras que al hacer el cálculo de su IMC se obtuvo que solamente 60% tenían peso normal, 11% sobrepeso, 28% obesidad, y únicamente un estudiante tuvo bajo peso.
Conclusiones: a pesar de conocer el concepto de obesidad y saber que se trata de una enfermedad grave, el nivel de conocimiento de los estudiantes dista de ser el ideal, pues no se ha logrado la repercusión necesaria para crear conciencia acerca de la importancia de cuidar su alimentación; además, prevalece la incongruencia entre la percepción de su imagen corporal y la realidad.


REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

  1. Sánchez-Castillo CP, Pichardo-Ontiveros E, López-RP. Epidemiología de la obesidad. Gac Méd Méx 2004;140(Supl 2):S3-S20.

  2. Saenz NE, Gallegos EC. Efecto de la intervención física sobre alimentación y actividad física en adolescentes mexicanos con obesidad. Red de revistas científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal. Universidad Autónoma del Estado de México, 2004;17-25.

  3. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2006.

  4. Muñoz-Ibarra AI, Carranza-Madrigal J. Perfil alimentario de una población rural de Michoacán y su asociación con obesidad, diabetes e hipertensión. Med Int Mex 2010;26(1):24-30.

  5. Macedo-Ojeda G, Bernal-Orozco MF, López-Uriarte P, Hunot C, et al. Hábitos alimentarios en adolescentes de la Zona Urbana de Guadalajara, México. Antropo 2008;16:29-41.www.didac.ehu.es/antropo

  6. Montero-Bravo A, Úbeda-Martín N, García González A. Evaluación de los hábitos alimentarios de una población de estudiantes universitarios en relación con sus conocimientos nutricionales. Nutr Hosp 2006;21(4):466-473.

  7. Rodríguez-Guzmán LM, Rodríguez-García R. Percepción de la imagen corporal, índice de masa corporal y sobrepeso en estudiantes universitarios del Sureste. Rev Mex Pediat 2001;68:135-138.




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