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2015, Número 2

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Rev Esp Med Quir 2015; 20 (2)


Interacciones fármaco-nutrimento, una realidad en la práctica clínica hospitalaria

Araujo-López DA
Texto completo Cómo citar este artículo Artículos similares

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 14
Paginas: 125-134
Archivo PDF: 682.53 Kb.


PALABRAS CLAVE

dieta, fármacos, farmacología, salud, interacción.

RESUMEN

Antecedentes: el conocimiento de las interacciones entre fármacos y nutrientes es de utilidad para todos los profesionales de la salud (médicos, nutriólogos, farmacéuticos, odontólogos y enfermeros) que tienen relación directa con los pacientes, con su alimentación y su farmacoterapia; en la actualidad se trata de una interacción que, aunque es importante, es muy poco considerada.
Objetivo: conocer la incidencia de las interacciones fármaco-nutrimento en los pacientes pediátricos de un hospital de tercer nivel.
Material y método: se abordaron 200 pacientes pediátricos de diferentes servicios de un hospital de tercer nivel, a los cuales se les realizó perfil farmacoterapéutico en busca de problemas relacionados con los medicamentos, en un plazo de 3 meses, con el fin de conocer la incidencia de los mismos y dentro de ellos, en particular, de las interacciones fármaco-nutrimento.
Resultados: se detectó que 80% de los pacientes presentó cuando menos un problema relacionado con los medicamentos y que el más común la interacción farmacológica; dentro del total de las interacciones las interacciones fármaco-nutrimento tuvieron una incidencia de 20%.
Conclusiones: las interacciones fármaco-nutrimento se encuentran dentro de los problemas relacionados con los medicamentos más frecuentes, por lo que es importante difundir las evidencias obtenidas para que los profesionales de la salud conozcan su frecuencia e importancia, así como el impacto que puede tener en su práctica clínica diaria para las indicaciones que hacen a sus pacientes en relación con los medicamentos y los alimentos que consumen. Interacciones que se pueden evitar empleando material de consulta bibliográfica del tema utilizando herramientas especializadas como el Libro “Generalidades de Nutrición y Fármacos” de la editorial COA.


REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

  1. Araujo DA. Generalidades de Nutrición y Fármacos,COA editorial, 2013 pp: 1-29.

  2. Lozano C, Villegas FF, Capítulo Conocimiento Deteccion y Prevención de las interacciones Fármaco Nutrimento en Farmacia Hospitalaria y Farmacovigilancia, DF, Araujo D Generalidades de Nutrición y Fármacos, COA editorial, 2013 pp: 40-49.

  3. Amanqui P., Ccarhuas D y col. “Incompatibilidades e interacciones medicamento nutriente-enteral en pacientes del Hospital Edgardo Rebegliati Martins” Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Tesis para obtener el grado, Lima Perú 2004.

  4. Madurga M. “ Interacciones de los alimentos con los medicamentos”, Rev Aula de la Farmacia, España ,Junio 2004 27 pp:40-47.

  5. Gargiulio G. “Interacción fármaco nutriente”, Rev Nuestra Farmacia, Argentina , 2007, 50 pp 24-26.

  6. Martin I. Cordero A. “Interacciones fármaco-nutrimento en el paciente con daño neurológico”, La Habana Cuba, Rev Cub Aliment Nutr 2008;18(2):257-264.

  7. Rosángel K. “Interacción entre los fármacos y los nutrientes” Tesis para obtener el grado, Guatemala 2009.

  8. Piñeiro G. “Interacciones fármaco-nutrientes en patología neurológica” España, Nutr Hosp Suplementos. 2009;2(2):89-105.

  9. Jimenez N,V y col. “Interacción de los antineoplásicos orales con los alimentos: revisión sistemática” España Nutr Hosp. 2009;24(3):260-272.

  10. Zuchinali P y col. “Dietary vitamin K intake and stability of anticoagulation with coumarins; evidence derived from a clinical trial” Brasil Nutr Hosp. 2012;27(6):1987-1992

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  12. Gomez Leobardo, Identificación e impacto clínico de las interaccionesfarmacológicas potenciales en prescripciones médicas del Hospital ISSSTE Pachuca, México Volumen 37 • No. 4 • octubre - diciembre 2006.

  13. Estrada Laura Olivia.Errores de medicación en pacientes del Hospital Regional Lic. Adolfo López Mateos del ISSSTE. Med Int Méx 2014;30:641-650

  14. Guía de práctica clínica. Interacciones farmacológicas potenciales, Consejo Mexicano de Salubridad General IMSS 688.




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