Ramírez-Acosta M, Jiménez-Plascencia C, Juárez-Woo C, Rendón-Guízar J, Ángeles-Espino A, Sánchez-Chiprés D

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 17
Paginas: 68-74
Archivo PDF: 300.10 Kb.

RESUMEN

La producción avícola tiene gran relevancia por su alto impacto socioeconómico, genera alta demanda de ingredientes. Moringa oleifera ha adquirido gran importancia como suplemento nutricional y planta medicinal, por tanto, podría representar una alternativa como estimulante inmunológico. Se evaluaron los efectos de la inclusión de la hoja M. oleifera sobre constantes inmunológicas de pollos de engorda. Se utilizaron 180 pollos (hembras) línea genética Cobb distribuídas en 3 tratamientos: Control, M10 y M20. Se evaluó morfometría intestinal y contenido de IgY a los 21 y 42 días. Se utilizó un diseño estadístico completamente al azar, se realizó ANDEVA y comparación de medias de Tukey. A los 42 días, la altura de vellosidades del duodeno del Control obtuvo valores más bajos (1485 μm) con respecto a los grupos M10 y M20. La altura de vellosidades de yeyuno fue significativamente mayor (P‹0.05) en M10, con respecto a M20 y Control. En la profundidad de criptas de yeyuno existió diferencia (P‹0.05) entre Control y M20, siendo este último el menor. El contenido de IgY a los 21 días fue significativamente mayor (P‹0.05) en M10 y M20 con respecto a Control. M. oleifera tiene efecto positivo como inmunoestimulante y puede utilizarse en alimentación animal.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

1. AOAC. 2000. Official Methods of Analysis. Association of Official Analytical Chemists. Inc. Washington, D.C. E.U.A. ISBN 10: 0935584676 -ISBN 13: 9780935584677

2. AL-MAJALI IS, Al-Oran SA, Hassuneh MR, Al-Qaralleh HN, Abu Rayyan W, Al-Thunibat OY, Mallah E, Abu-Rayyan A, Salem S. 2017. Immunomodulatory effect of Moringa peregrina leaves, ex vivo and in vivo study. Central European Journal of Immunology. 42:3. Pp. 231 – 238. ISSN: 1426-3912. DOI: 10.5114/CEJI.2017.70964.

3. CHANNARONG M, Pimajai C, Phawachaya P, Saovaros S, Siriporn T. 2011. M. oleifera Pod inhibits inflammatory mediator production by Lipopolysaccharide-Stimulated RAW 264.7 Murine Macrophage Cell Lines. 35:2 Pp. 445 – 455. ISSN: 0360-3997, EISSN: 1573-2576. DOI: 10.1007/s10753-011-9334-4.

4. GOMIDE JM, Vinícius SE, Macari M, Boleli IC. 2004. Use of scanning electron microscopy for the evaluation of intestinal epithelium integrity. Revista Brasileira de Zootecnia. 33: 6. ISSN: 1806-9290.

5. KUMAR DD, Dora J, Kumar A, Kumar GR. 2013. A Multipurpose Tree - Moringa oleifera. International Journal of Pharmaceutical and Chemical Sciences. 2: 415 - 422. ISSN: 2277-5005

6. LIPISMITA S, Vishwa BC, Guttula S, Ramesh S, Ashok KP. 2015. Prebiotic potential of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) in Wistar rats: effects of levels of supplementation on hindgut fermentation, intestinal morphology, blood metabolites and immune reponse. J Sci Food Agric. 95: 1689-1696. DOI: 10.1002/jsfa.6873.

7. MARTÍN C, Martín G, García A, Fernández T, Hernández E, Puls J. 2013. Potenciales aplicaciones de Moringa oleifera. Una revisión crítica. Pastos y Forrajes. 36 (2): 137 - 149. ISSN: 0864-0394.

8. MINITAB STATISTICAL SOFTWARE, 2014. State College, PA. MyBioSource ®, Chicken IgY ELISA Kit, Immunoperoxidase Assay for Determination of IgY in Chicken Samples, MBS564008.

9. NATIONAL RESEARCH COUNCIL, 1994. Nutrient Requirements of Poultry: Ninth Revised Edition, 1994. Washington, DC: The National Academy Press. ISBN: 978-0-309-04892-7.

10. PADILLA C, Fraga N, Scull I, Tuero R, Sarduy L. 2014. Efecto de la altura de corte en indicadores de la producción de forraje de Moringa oleifera vc. Plain. Revista Cubana de Ciencia Agrícola. 48 (4): 405 - 409. ISSN: 0034-7485

11. RODRÍGUEZ JC. 2012. Respuesta morfométrica intestinal de pollos alimentados con diferentes niveles de morera (Morus alba). Revista Citecsa. 3 (4). ISSN: 2027-6745.

12. SAGARPA (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación). 2017. Comunicado de prensa, La Paz, Baja California Sur, 13 de octubre de 2017. Disponible en la Web: http://www.sagarpa.gob.mx/Delegaciones/bajacaliforniasur/boletines/2017/octubre/Documents/2017BS336.pdf

13. SEMARNAT (Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural). 1996. Sacrificio humanitario de los animales domésticos y silvestres. NOM-033-ZOO-1995, México: Diario Oficial de la Federación, 17 p. Disponible: http://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5376424&fecha=18/12/2014

14. TALHA E. 2013. The use of Moringa oleifera in poultry diets. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences. 37: 492 - 496. DOI: 10.3906/vet-1211-40

15. TETEH A, Lawson E, Tona K, Decuypere E, Gbeassor M. 2013. Moringa oleifera Leave: Hydro-Alcoholic Extract and Effects on Growth Performance of Broilers. International Journal of Poultry Science. 12 (7): 401 - 405. ISSN: 1682-8356.

16. YAMÉOGO CW, Bengaly MD, Savadogo A, Nikiema PA, Traore SA. 2011. Determination of Chemical Composition and Nutritional Values of Moringa oleifera Leaves. Pakistan Journal of Nutrition. 10 (3): 264 – 26. ISSN: 1680-5194.

17. ZVINOROVA PI, Lekhanya L, Erlwanger K, Chivandi E. 2013. Dietary effects of Moringa oleifera leaf powder on growth, gastrointestinal morphometry and blood and liver metabolites in Sprague Dawley rats. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 99. 21-28. DOI: 10.1111/jpn.12182