Torres-Ortiz A, Rendón-Ramírez A, Hernández-Ruiz E, Cortés-Couto M, Santiago-Roque I

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 3
Paginas: 123
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FRAGMENTO

Introducción: El plomo es un metal que causa daño en diversos órganos, aparatos y sistemas alterando algunos procesos fisiológicos en el organismo. Chantiri-Pérez y cols en el año 2003, reconocen a la alfarería como una de las principales fuentes de exposición a plomo; esto debido a la fabricación, preparación y consumo de los alimentos en cerámica vidriada con greta. En México existen diversas normas proporcionada por la SSA donde se establecen las condiciones para el uso y manejo de material contaminado con plomo; sin embargo, existen poblaciones en el estado de Veracruz donde no se cuenta con las mínimas medidas de seguridad e higiene, lo que trae como consecuencia exposición al metal y posiblemente intoxicación. Es por ello necesario establecer si existen poblaciones afectadas por la exposición a plomo, el grado de intoxicación y los daños a la salud con los que cursan estas poblaciones.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

1. Rendón-Ramírez A. El daño oxidativo y la respuesta antioxidante durante la intoxicación con plomo en una población expuesta y los efectos del tratamiento con antioxidantes. Tesis Doctoral. CINVESTAV-IPN. 2005

2. Chantiri-Pérez J. Niveles de plomo en mujeres y niños alfareros. Rev Med Univ Veracruzana 2003; 3: 16-22.

3. Norma Oficial Mexicana NOM-011-SSA1-1993. Salud Ambiental. Artículos de cerámica vidriados. Límites de plomo y cadmio solubles.