Naranjo-Medina M, González-Villanueva L, Contreras-Torres DE, Gutiérrez-Quintana Y, Cepero-Cuervo ZC, Lazo-Patterson MM, Villegas-Cabrera A, Teruel-Sera JC, Chacón-Ricardo O

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 11
Paginas: 55-61
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RESUMEN

El análisis de las mermas y las capacidades son fundamentales para la gestión empresarial, en cuanto permite conocer el grado de uso que se hace de cada uno de los recursos en la organización y optimizarlos. Ambos estudios constituyen una herramienta útil para incidir en los costos y mejorar la eficiencia de la empresa. En el presente trabajo se analizó el comportamiento de las capacidades y las mermas del año 2017 en el Instituto Finlay de Vacunas, teniendo en cuenta el plan de capacidades y de mermas certificados para ese año por BioCubaFarma (Organización Superior de Desarrollo Empresarial, a la que se subordinan los centros de la biotecnología en Cuba). Se realizó una evaluación del comportamiento de la utilización de las capacidades productivas por meses al cierre del 2017, teniendo como base la comparación entre el plan de producción por meses, lo real producido y la capacidad productiva mensual. Paralelamente se realizó un estudio comparativo entre la merma total de la empresa y la mensual real por vacunas con respecto al estándar de mermas establecido. Los resultados mostraron que al cierre del 2017 la utilización de las capacidades productivas fue de 78,9%; incidiendo negativamente en este aspecto roturas de la línea de llenado. Se obtuvo un 80% de cumplimiento del plan de producción, las mayores afectaciones ocurrieron en los meses de mayo, agosto y septiembre debido a roturas de los sistemas críticos, roturas de equipamiento y las afectaciones provocadas por el huracán Irma. Al cierre del año que se analiza, las mermas estuvieron por debajo de las mermas certificadas. Sin embargo, los meses de junio, julio agosto y diciembre mostraron un incremento de las mismas por encima de lo planificado. Las vacunas que mayores mermas aportaron fueron: vax-TET^® con 13,7%, VA-DIFTET^® con 13,0% y diTe-vax^® con 11,3%, siendo la etapa de llenado la de mayor contribución de mermas. La vacuna vax-TET^® fue la que sistemáticamente aportó mermas en la presentación unidosis.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

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