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Revista Biomédica

Centro de Investigaciones Regionales Dr. Hideyo Noguchi, Universidad Autónoma de Yucatán
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2019, Número 3

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Rev Biomed 2019; 30 (3)


Comparación de métodos de estimación del gasto energético en reposo en adultos jóvenes de Yucatán, México

Espadas-Herrera JC, González-Ramírez L, Ávila-López JC, Janssen-Aguilar R, Molina-Seguí F, Huerta-Quintanilla R, Hernández-Hernández AM, Canto-Lugo E, Laviada-Molina HA
Texto completo Cómo citar este artículo Artículos similares

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 36
Paginas: 105-115
Archivo PDF: 362.33 Kb.


PALABRAS CLAVE

calorimetría indirecta, índice de masa corporal, evaluación nutricional, impedancia eléctrica, metabolismo basal, metabolismo energético.

RESUMEN

Introducción. Extrapolar ecuaciones matemáticas para la predicción del gasto energético en reposo (GER) a poblaciones diferentes a la original donde fueron desarrolladas, puede comprometer la precisión del cálculo.
Objetivo. Comparar diversas ecuaciones predictivas del GER contra la calorimetría indirecta (CI) para la determinación de la mejor ecuación como alternativa en adultos jóvenes universitarios en Yucatán.
Material y Métodos. Estudio transversal con 34 mujeres y 30 hombres (20.25 ± 1.5 años) clasificados de acuerdo a su índice de masa corporal (IMC): subgrupos sin sobrepeso y con sobrepeso. La medición del GER fue a través de un calorímetro indirecto portátil. El análisis estadístico incluyó la evaluación del sesgo con intervalos de confianza del 95%, precisión, exactitud y correlación de Pearson (p=0.01).
Resultados. A pesar de la alta correlación entre las ecuaciones predictivas del GER y la CI, no fue posible identificar alguna con clara superioridad frente al resto. La ecuación de MifflinSt Jeor mostró algunas ventajas al evaluar al grupo total.
Conclusión. en la práctica clínica, las ecuaciones predictivas son un instrumento útil y económico que no debe ser descartado a pesar de sus limitaciones.


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