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Coordinación General de Investigación de la Facultad de Salud Pública y Nutrición y la Dirección General de Sistemas e Informática de la Universidad Autónoma de Nuevo León

2020, Número 1

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Rev Salud Publica Nutr 2020; 19 (1)


Evaluación del estado nutricional de niños en edad escolar de dos localidades indígenas de Oaxaca

Luna-Hernández JF, Ramírez-Díaz MP, Guerrero-Contreras I, Guevara-Santillán R, Marín-Velázquez J, Jiménez-Avendaño E

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 32
Paginas: 1-9
Archivo PDF: 234.10 Kb.


RESUMEN

Introducción. La malnutrición es un problema grave en la edad escolar y se polariza en excesos o carencias perjudicando física, psicológica y fisiológicamente la salud de los niños a corto y largo plazo. Objetivo: Conocer el estado nutricional de escolares de dos localidades indígenas de Oaxaca. Material y Método: Se realizó un estudio transversal observacional en 120 niños escolares de 6 a 12 años de las localidades de Progreso Guevea y Xadani Guevea de Humboldt, Oaxaca. El estado nutricio se determinó a través del puntaje z del IMC para la edad y talla para la edad en STATA V. 14. El análisis de los datos se realizó por medio de frecuencias, porcentajes, diferencias de medias y pruebas de Chi-cuadrada, T de Student y U de Mann-Whitney en SPSS V. 24. Resultados. De los 120 niños analizados se obtuvo una prevalencia de sobrepeso y obesidad de 15% y de delgadez de 16.7%. Se encontró asociación significativa en cuanto a la delgadez en la localidad de Xadani 4.10 (IC 95% 1.13-14.91) y al estratificar por grado escolar en ambas comunidades se encontró mayor proporción de delgadez en escolares de 4°a 6° grado de Xadani (p=0.001). Conclusiones: La doble carga de la malnutrición sigue permeando diferentes zonas indígenas; no obstante, su distribución no es uniforme en localidades con características semejantes, fenómeno que deberá de profundizarse para conocer sus causas.


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