Idioma: Español
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FRAGMENTO

Transcripción del discurso de bienvenida pronunciado por la Dra. Dolores Rodríguez Veintimilla, Presidente del Comité organizador, en la inauguración del III Congreso Ecuatoriano (III de la Región Andina y Centro) de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo.
Les doy la bienvenida a la bella ciudad de Guayaquil, marco de nuestro III Congreso Ecuatoriano (III de la Región Andina y Centro) de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo. Inicio mi intervención resaltando el esfuerzo de una agrupación de profesionales: médicos, enfermeras, nutricionistas, químicos farmacéuticos, y otros afines dedicados a la Nutrición que, por primera vez en nuestro, país se han integrado a trabajar en esfuerzo conjunto para llevar adelante este Congreso Regional.
En 1983 se fundó la Sociedad Ecuatoriana de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE), agrupando en su seno diversas profesiones relacionadas con este campo con la finalidad de capacitarnos y, a la vez, difundir y aplicar los conocimientos más recientes en el área nutricional. Y, además, para integrarnos a las diferentes comunidades científicas a nivel mundial.