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Revista Salud Pública y Nutrición

Coordinación General de Investigación de la Facultad de Salud Pública y Nutrición y la Dirección General de Sistemas e Informática de la Universidad Autónoma de Nuevo León
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2007, Number 2

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Rev Salud Publica Nutr 2007; 8 (2)

Estrategias educativas para el aprendizaje de competencias profesionales en programas alimentario-nutrimentales en salud pública

Crocker SRC, Korzi CEG, Vázquez JL
Full text How to cite this article

Language: Spanish
References: 13
Page: 1-14
PDF size: 145.16 Kb.


Key words:

nutrition, public health, redeem evaluation and knowledge.

ABSTRACT

The present research analize the educative process for the knowledge of the students in the field of alimentary and nutrition in public health, who are part of the major in Nutrition at the Center of Healthy Sciences in the University of Guadalajara, Mexico.To make this possible we put in practice team job, service and researching. The students learn and they evaluated the situational diagnosis as a base for the execution, planning and vigilance for the Epidemiologic programs in nutrition-alimentary in the social area Balcones de Arriba in Guadalajara city. To be able to organize all this educative process we generate an academic model where the professors and workers in this institution works as advisers. The higher students with more experience help the youngest students. All this experience give us elements to make the tutorial models richer in knowledge of nutrition in public health.


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Rev Salud Publica Nutr. 2007;8