2016, Number 620
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Rev Med Cos Cen 2016; 73 (620)
Enfermedad celiaca o esprúe tropical
Wilson SE, Araya UL
Language: Spanish
References: 11
Page: 669-675
PDF size: 173.76 Kb.
ABSTRACT
Celiac disease is a systemic
immune-mediated disorder
triggered by dietary gluten in
genetically susceptible persons.
Gluten is a protein complex
found in wheat, rye, and barley.
Celiac disease is characterized
by a broad range of clinical
presentations, a specific
serum autoantibody response,
and variable damage to the
smallintestinal mucosa.
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