Tabla 2: Estados de maduración según edad.

Años

Pieza

1.6

n (%)

Pieza

2.6

n (%)

Pieza

3.6

n (%)

Pieza

4.6

n (%)

6-6.9

N

81 (11.5)

81 (11.5)

81 (11.5)

81 (11.5)

Mínimo

D (1.0)

D (1.0)

F (44.0)

F (46.0)

Máximo

G (9.0)

G (5.0)

G (57.0)

G (57.0)

Moda

F (53.0)

F (53.0)

G (55.0)

G (55.0)

7-7.9

N

165 (22.9)

165 (22.9)

165 (22.9)

165 (22.9)

Mínimo

F (42.0)

F (35.0)

F (1.0)

F (1.0)

Máximo

H (8.0)

H (10.0)

H (3.0)

H (1.0)

Moda

G (49.0)

G (55.0)

G (96.0)

G (98.0)

8-8.9

N

284 (39.5)

284 (39.5)

284 (39.5)

284 (39.5)

Mínimo

F (6.0)

F (6.0)

F (0.4)

F (1.0)

Máximo

H (39.0)

H (46.0)

H (10.0)

H (10.0)

Moda

G (55.0)

G (48.0)

G (89.0)

G (89.0)

9-9.9

N

187 (26.0)

187 (26.0)

187 (26.0)

187 (26.0)

Mínimo

G (10.0)

G (7.0)

G (15.0)

G (13.0)

Máximo

H (90.0)

H (93.0)

H (85.0)

H (87.0)

Moda

H (90.0)

H (93.0)

H (85.0)

H (87.0)

Total

N

717 (100.0)

717 (100.0)

717 (100.0)

717 (100.0)