Tabla 2: Características de

la población con intolerancia al trigo (N = 500).

 

n (%)

Individuos con intolerancia al trigo

471 (94.2)

Mujeres

270 (57.3)

Varones

201 (42.6)

Intolerancia elevada

462 (98.1)

Intolerancia moderada

9 (1.9)