2008, Número 4

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Octubre-Diciembre, 2008; Volumen 9: Número 4
Rev Salud Publica Nutr 2008; 9 (4)

Contenido

Editorial

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Respyn a nueve años de su primera publicación

Pedro César Cantú Martínez

Invitado especial

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Gestion del conocimiento en salud en México

Alejandro Machorro Nieves

In Memoriam

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Dr. Oscar Torres Alanís

Pedro César Cantú Martínez

Articulos

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Potencial probiótico de cepas de lactobacillus aisladas de quesos ovinos patagónicos

Marisol Vallejo; Emilio R Marguet; Valeria E Etchechoury

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Identificación molecular de probioticos aislados de alimentos y suplementos: comparación con métodos bioquímicos

Iván Key Martínez-Barragán; Blanca Edelia González-Martínez; Eduardo Campos-Góngora; Ana Paulina Barba de la Rosa; Zacarías Jiménez-Salas

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Evaluación de los pesos específicos de factores de riesgo en el bajo peso al nacer en la ciudad de Mérida, Yucatán, México. Estudio de casos y controles

José Franco Monsreal; Mario Antonio Barrera Pérez; Xóchitl Angélica Rosío Trujillo Trujillo; Miguel Huerta Viera; Benjamín Trujillo Hernández

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El índice de masa corporal autorreportado como medida antropométrica pertinente en estudios de imagen corporal

Juan Carlos Sanchez Sosa; Moral de la Rubia, José; Pedro César Cantú Martínez

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Consumo de macronutrimentos e ingreso económico en familias de Nuevo León, México

Yazmín Garza de la Garza; Esteban G Ramos Peña; Liliana Gpe González Rodríguez; Luz Natalia Berrún Castañón

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Conocimientos, actitudes y prácticas sobre sexualidad de los adolescentes en una unidad educativa.

Liliana Libreros; Luzmila Fuentes; Amilcar Pérez

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Aterogenesis

Marco Antonio Arce-Torres; Haro Acosta, María Elena; Gisela Ponce y Ponce De León; Andrés Alonso Núñez Soria; Josefina Ruiz-Esparza Cisneros; Octavio Manuel Robinson Navarro

Nota exclusiva

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Revista Salud Pública y Nutrición

2008, Número 4

Contenido

Editorial

Respyn a nueve años de su primera publicación

Pedro César Cantú Martínez

Invitado especial

Gestion del conocimiento en salud en México

Alejandro Machorro Nieves

In Memoriam

Dr. Oscar Torres Alanís

Pedro César Cantú Martínez

Articulos

Potencial probiótico de cepas de lactobacillus aisladas de quesos ovinos patagónicos

Marisol Vallejo; Emilio R Marguet; Valeria E Etchechoury

Identificación molecular de probioticos aislados de alimentos y suplementos: comparación con métodos bioquímicos

Iván Key Martínez-Barragán; Blanca Edelia González-Martínez; Eduardo Campos-Góngora; Ana Paulina Barba de la Rosa; Zacarías Jiménez-Salas

Evaluación de los pesos específicos de factores de riesgo en el bajo peso al nacer en la ciudad de Mérida, Yucatán, México. Estudio de casos y controles

José Franco Monsreal; Mario Antonio Barrera Pérez; Xóchitl Angélica Rosío Trujillo Trujillo; Miguel Huerta Viera; Benjamín Trujillo Hernández

El índice de masa corporal autorreportado como medida antropométrica pertinente en estudios de imagen corporal

Juan Carlos Sanchez Sosa; Moral de la Rubia, José; Pedro César Cantú Martínez

Consumo de macronutrimentos e ingreso económico en familias de Nuevo León, México

Yazmín Garza de la Garza; Esteban G Ramos Peña; Liliana Gpe González Rodríguez; Luz Natalia Berrún Castañón

Conocimientos, actitudes y prácticas sobre sexualidad de los adolescentes en una unidad educativa.

Liliana Libreros; Luzmila Fuentes; Amilcar Pérez

Aterogenesis

Marco Antonio Arce-Torres; Haro Acosta, María Elena; Gisela Ponce y Ponce De León; Andrés Alonso Núñez Soria; Josefina Ruiz-Esparza Cisneros; Octavio Manuel Robinson Navarro

Nota exclusiva

Certificacion de la BVS fronteriza

Lorely Ambriz Irigoyen; Marcelo Palermo