2011, Número 1

Contenido

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Editorial

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Cambios corporales asociados al envejecimiento en ratas Sprague-Dawley

Ilia García Rodríguez; Rodríguez Izquierdo, Eduardo; Camps Calzadilla, Esmir; Mercedes Gámez Fonseca

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Influencia de la rehabilitación neuromuscular en el estado nutricional del paciente con trauma raquimedular dorsolumbar

Zamora Pérez, Francisca; Carmen Santos Hernández; Carmen Rosa Alvarez; Carlos Suárez Monteagudo; Hernández González, Elizabeth; Morúa-Delgado Varela, Lissette del Pilar; Rodríguez Cordero, María Luisa; Martha Gorris González; Carlos González Martínez

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Propuesta de modificación de la Evaluación Subjetiva Global del estado nutricional para uso en el paciente con cirrosis hepática

Dayamí González Embale; Castellanos Fernández, Marlén Ivón; Pomares Pérez, Yagén

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Estado nutricional de adultos mayores residentes en el municipio villaclareño de Quemado de Güines

Lanyau Domínguez, Yeneisy; Ruiz Álvarez, Vladimir; Díaz Sánchez, María Elena; Vivian Sánchez Alvarez; de la Paz Luna, Mayttel; Quintero Alejo, María Eugenia; Reyes Fernández, Denia; Mavys Maylu Díaz Miranda; Dayany Matos Romero; Ada Gandarilla Argudín; Manuel Hernández Triana

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Estigmatización de la obesidad por escolares primarios de La Habana

Arturo Rodríguez-Ojea Menéndez; Niurka González Figueredo; Tania González Alonso

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Estado nutricional de niños haitianos menores de 5 años que viven en una comunidad pobre

Erik Dionisio Ricardo Noguera; Rodríguez Domínguez, Lourdes; Herrera Gómez, Vivian; Imilsys Lao Herrera; Gasca Hernández, Elisa

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Influencia del estadio de progresión de la lesión tumoral sobre el estado nutricional del enfermo de cáncer de colon

Santana Porbén, Sergio

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Factores de riesgo relacionados con la obesidad en niños menores de 5 años

Raymundo Fernández Díaz; Tania Ricardo Falcón; Magalys Puente Perpiñán; Nilsa Alvear Coquet

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Organización del proceso docente de la Licenciatura de Nutrición en Cuba

Díaz Lorenzo, Tamara; Alexander González Domínguez; Calzadilla Cámbara, Ahindris; Pedro Morejón Martín; Adalys Fleitas; Rodríguez Suárez, Armando; Julio Portal Pineda

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Orígenes, obtención y aplicaciones de los organismos genéticamente modificados

Lázaro Núñez Cárdenas

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Inmunonutrición y trauma

Andrés Luciano Nicolás Martinuzzi; Eduardo Ferraresi Zarranz

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Identificación de especies microbianas asociadas al uso de catéteres venosos centrales

Medell Gago, Manuel; Fidel Espinoza Rivera; Hart Casares, Marcia; González Perdomo, Jorge; Santana Porbén, Sergio

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La biofortificacion del arroz con micronutrientes: una estrategia nutricional que puede ser sostenible en Cuba

Magaly Padrón Herrera

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Sobre las competencias de los nutricionistas en los ámbitos hospitalarios y comunitarios

Alexander González Domínguez; Zoila Bell Benavides; Martha Pérez Santana; Alina Maria Jiménez Sosa; Santana Porbén, Sergio

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Nutrición en el recién nacido. Editora: Reina Valdés Armenteros. Editorial Ciencias Médicas. La Habana: 2010

Santana Porbén, Sergio

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Malnutrición por defecto en un recién nacido. Presentación de un caso

Bárbara Gavilla González; Leticia Díaz Cabrera