2016, Número 2

Contenido

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Presentación de los contenidos del número 2 (clausura) del volumen 26 de la Revista Cubana de Alimentación y Nutrición

Santana Porbén, Sergio

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Ingeniería de la restauración orientada a la mejoría de la aceptabilidad de un menú hospitalario

Betancourt Ortiz, Sara; Moncayo Mejía, Soledad del Pilar; Avalos, Martha

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Calidad de vida y estado nutricional del paciente sujeto a hemodiálisis crónica ambulatoria

Cárdenas Vargas, Celia; Dalas Guiber, Miroslaba; Rodríguez La Fuente, María Elena; Sanz Guzmán, Dulce Maria

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Repercusión de la citorreducción tumoral sobre el estado nutricional del paciente

Guedes Rodríguez, Darlene; León Pérez, David Orlando; Pedroso Garriga, Teresa

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El Índice cintura-talla como predictor del daño cardiovascular

Muñoz Muñoz, María Guadalupe; Olivas Aguirre, Francisco Javier; de León Medrano, Diana Lizette; Ochoa, César

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Sobre el comportamiento de biomarcadores de la arteriosclerosis en la hipertensión arterial

García Sánchez, Nayel; León Álvarez, Jorge Luis

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Biomarcadores de la arteriosclerosis como predictores del riesgo cardiovascular en la hipertensión arterial no complicada

García Sánchez, Nayel; León Álvarez, Jorge Luis

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Comportamiento del exceso de peso en las mujeres en edad fértil que viven sin restricciones en la comunidad

Gómez Álvarez, Ana María; Pita Rodríguez, Gisela; Cardellá Rosales, Lidia; Paneque Blanco, Oneida; De la Torre Núñez, Eliane

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La talla o el peso como el normalizador de las ecuaciones predictivas de la excreción urinaria de una sustancia

Muñiz Sancio, Massiel; Cardona González, Yanaysy; Santana Porbén, Sergio; Salabarría González, José Reynaldo

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Apoyo nutricional en la sepsis

Martinuzzi, Andrés

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Sobre el apoyo nutricional del paciente quemado

Torres Amaro, Alejandro; Jiménez García, Rafael

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La Cátedra de Nutrición en una facultad provincial de ciencias médicas. La experiencia holguinera

Peña González, Marisol; Rodríguez Graña, Tania; Hernández Tamayo, Madeleine; Corella del Toro, Isell

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Sobre el comportamiento de los requerimientos de Eritropoyetina en los pacientes atendidos en un Programa de diálisis peritoneal domiciliaria

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Sobre los cuidados nutricionales de las úlceras de decúbito en el paciente hospitalizado

Garcés García-Espinosa, Luis; Sende Odoardo, Alicia; Argüelles Barreto, Darilys; Guardia Leyva, Edel; Betancourt Valdés, Jacqueline; Nieves Duvergel, Yuri

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Actuación alimentaria, nutricional y metabólica en la hiperamonemia observada en el curso de una encefalitis autoinmune

Santana Porbén, Sergio; García García, Ramiro Jorge; Marcos Plasencia, Ligia María; Pérez Santana, Martha Beatriz; Cillero Romo, Mabel

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¿Qué valor del peso corporal es útil para calcular los Requerimientos nutricionales del paciente? Acerca de la estimación indirecta del peso corporal

Delledonne, Andrea; Etienne, Cintia; Bettiol, María; Cash Rasch, María Rose; Mendéz, Ignacio; Cortina, Magali; Fantinelli, Agustina; Lipovetzky, Verónica; Iribarne, María Eugenia