2018, Number 1

Contents

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El Editorial del número 1 (apertura) del volumen 28 (2018) de la RCAN

Santana Porbén, Sergio

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Estado de la desnutrición en un hospital docente de la ciudad de La Habana. Una actualización

Garcés García-Espinosa, Luis; Argüelles Barreto, Darilys; Cabrera Valdés, Lisandra; de la Cruz Hernández, Dayamí; de la Guardia Leyva, Edel

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The state of food and nutritional care at the “General Calixto García Íñiguez” Teaching Hospital in the city of Havana

Garcés García-Espinosa, Luis; Argüelles Barreto, Darilys; Cabrera Valdés, Lisandra; de la Cruz Hernández, Dayamí; de la Guardia Leyva, Edel

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Depression and nutritional status of the elderly in a community of the mexican State of Zacatecas

Castañeda Trejo, Carolina; Acuña Ruiz, Anayancin; Herrera Medrano, Ana María; Martínez Esquivel, Rosa Adriana; Castillo Rangel, Irais

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On the behavior of serum selenium as biochemical predictor of surgical cytoreduction of the digestive tube

Roel, Pedro; Orozo, Martín; Martinuzzi, Andrés; Cornú, Matías; Saibal, Karina; Sepúlveda, Mariana; Núñez, Alejandra; María Vargas, Juan

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Changes in body composition after treatment of abdominal lipodystrophy by means of liposuction

Escobar Vega, Heizel; Miquet Romero, Luz Marina; Expósito Jalturin, Alexey; Espinosa Romero, Galo Ernesto

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Excessive body weight and sarcopenia in elderlies living without restrictions in the community

Céspedes Basteiro, Yuneidis Caridad; Peña González, Marisol; Rodríguez Graña, Tania

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Changes in serum concentrations of selected micronutrients after bariatric surgery

Arteaga Pazmiño, Cecilia; Jirón Rodríguez, Gabriela; Sierra Nieto, Víctor Hugo; Soriano, Guisella; Fonseca Pérez, Diana María; Álvarez Córdoba, Ludwig Roberto

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On the associations between obesity and high blood pressure in Cuban schoolers

Cabal Giner, María de los Ángeles; Herrera Gómez, Vivian; Diaz Ramírez, Nayla; González Gutiérrez, Julio; Arias, William

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On the state of ibero-latin-american journals dedicated to the Food and Nutrition sciences

Frías-Toral, Evelyn; Almazán Cárdenas, Carla; Santana Porbén, Sergio

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On the associations between serum lipids and cardiovascular risk

Cruz Gilarte, Yanisel

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On the interrelations between sarcopenia, aging and nutrition

Zayas Somoza, Emilio; Fundora Álvarez, Vilma; Santana Porbén, Sergio

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Sobre los indicadores bioquímicos del estado nutricional del nefrópata crónico sujeto a diálisis iterada

Monteagudo Mugarra, Diamela; Alonso Rodríguez, Celia; Torres Martínez, Randolfo; Sanz Guzmán, Dulce Maria; Dalas Guiber, Miroslaba

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Sobre el comportamiento de la leptina sérica y otros indicadores de inflamación en los escolares obesos

Álvarez Córdova, Ludwig Roberto; Fonseca Pérez, Diana María; Rojas Criollo, Melina; Sierra Nieto, Víctor Hugo; Morán Zuloaga, Juan; Escobar, Saúl

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Sobre el uso de quelantes en el tratamiento de las enfermedades por deposición cerebral de hierro. A propósito de un caso

Marcos Plasencia, Ligia María; Pérez Santana, Martha Beatriz; Cillero Romo, Mabel

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On a pedagogical conception for the formation in Nutrition as part of the residency in Intensive Care

Hernández Gigato, María Esther; Hernández López, Luis Yoel; Rivero Pérez, Yuraicis; Cruz Izquierdo, Diomar; Lorenzo Montequín, Pablo

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On the history of Artificial nutrition in Cuba

Santana Porbén, Sergio

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La nutrición perioperatoria: Parte del proceso de seguridad

Arenas Márquez, Humberto

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Evocación de Lourdes

Calle Domínguez, Jehannara