2022, Número 1
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TIP Rev Esp Cienc Quim Biol 2022; 25 (1)
Mezclas microbianas en el tratamiento de los residuos líquidos de una sala de ordeño
Matute-Almeida L, Maldonado-Gómez R, Román-Rojas H, Vargas-Guzmán D
Idioma: Ingles.
Referencias bibliográficas: 47
Paginas: 1-9
Archivo PDF: 359.31 Kb.
RESUMEN
Las aguas servidas de una sala de ordeño están constituidas por desechos sólidos y líquidos. Para el tratamiento de estos residuos,
se utilizaron microorganismos, como
Saccharomyces cerevisiae (SC), bacterias ácido-lácticas (BAL) y las especies del género
Bacillus. Por ello, en este trabajo se trataron con mezclas microbianas (MM) los residuos líquidos de una sala de ordeño. El ensayo
se efectuó bajo un diseño aleatorio, con tres réplicas por análisis y las mezclas [MM1 (SC-BAL) y MM2 (especies de
Bacillus)],
dividido en dos partes en las que se midieron: pH, sólidos solubles, conductividad eléctrica (CE), Sólidos Totales Disueltos (STD) y
la cuenta de las mezclas de los microorganismos en estudio y la de coliformes totales (CT). La primera parte se realizó en matraces,
inoculando las MM a 100 mL de residuos líquidos en diferentes matraces, en la segunda la mezcla que resultó más eficiente se
aplicó
in situ colectando las muestras semanalmente. A los datos obtenidos se les realizó un análisis de la varianza (ANDEVA,
α = 0,05) y la prueba de mínimas diferencias significativas (MDS). En esta investigación, MM2 mostró mayor eficiencia en la
primera etapa y en la segunda (aplicada
in situ) logró reducir la CE (de 1,800 a 1,100 µs/cm) y los STD (de 812 a 687 ppm), así
como inhibir el crecimiento de CT.
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