Bouda J, Paasch ML, Yabuta OA

Idioma: Español/Inglés
Referencias bibliográficas: 26
Paginas: 189-195
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RESUMEN

Las enfermedades ruminales y metabólicas en el ganado bovino se presentan con mucha frecuencia en forma subclínica sin manifestar signos clínicos evidentes, donde la producción de leche puede disminuir de un 10% hasta un 25% sin que el propietario o el médico veterinario se percaten. Durante el transcurso de estas enfermedades, los primeros cambios bioquímicos se presentan en el líquido ruminal y la orina en mayor grado que en la sangre, por ello es posible la utilización de equipos sencillos y muchas veces de bajo costo para su determinación en el campo. Para tal propósito se desarrolló el método de diagnóstico preventivo de los trastornos ruminales y metabólicos en los bovinos que consiste de historia clínica, examen físico de los animales, análisis de líquido ruminal, orina, leche sangre y tejidos. Para efectuar el diagnóstico en campo es importante realizar un examen organoléptico, determinar el pH (mediante potenciómetro portátil), actividad reductiva de microflora en el líquido ruminal, así como determinar el pH, proteínas (prueba con ácido sulfosalicílico), cuerpos cetónicos, bilirrubina, urobilinógeno y hemoglobina/sangre mediante tiras reactivas en orina. Es recomendable determinar en plasma sanguíneo o en leche, la concentración de urea, los niveles plasmáticos de minerales (P inorg., Ca, Mg, Cu, Zn, Mn, Se) y otros parámetros bioquímicos y hematológicos en casos particulares. Por medio del equipo portátil para obtener y analizar el líquido ruminal y orina, el médico veterinario puede diagnosticar 16 diferentes enfermedades metabólicas y ruminales en forma subclínica o clínica en los bovinos, en solamente 15 minutos en condiciones de campo. Dicho equipo sirve también para el control y optimización de las raciones alimenticias en rumiantes. El método de diagnóstico preventivo para los trastornos metabólicos fue empleado en tres distintos ranchos lecheros. En el primer rancho el principal hallazgo fue la acidosis ruminal subclínica, mientras que en el segundo se diagnosticaron la cetosis subclínica y alcalosis ruminal subclínica, mediante el análisis de líquido ruminal y orina directamente en condiciones de campo. En un tercer rancho, la urea plasmática se encontró en niveles elevados y actividad de aspartato-aminotransferasa plasmática (AST) aumentada, incluyendo hipocupremia, las cuales se identifican como causas de la infertilidad de las vacas en dicho lugar.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

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