López FFC, Castañeda LM, Lagunes T

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 2
Paginas: 122
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FRAGMENTO

Introducción: El hígado graso o esteatosis no alcohólica es una patología asociada al síndrome metabólico. Se establece cuando el hígado contiene más del 5% (p/p) de grasa constituida predominantemente por triacilglicéridos (TG). En el hígado sano, el contenido lipídico está constituido principalmente por fosfolípidos (› 50%); los TG y el colesterol no esterificado con valores de (7%).

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

1. Oliart RRM, Torres-Márquez ME, Badillo A, Angulo GO. Dietary fatty acids effects on sucrose-induced cardiovascular syndrome in rats. J nutr Biochem. 2001; 12: 207-212.

2. Reaven G. Insulin resistance, hyperinsulinemia, hypertriglyceridemia, and hypertension. Parallels between human disease and rodent models. Diabetes Care. 1991; 14: 195-202.