2009, Número 1
Rev Salud Publica Nutr 2009; 10 (1)
Otra realidad en la frontera: niños nutridos serán adultos sanos, niños gordos serán adultos enfermos
Villalpando PC
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FRAGMENTO
México en la actualidad tiene un alto índice de obesidad, por la mala nutrición o por los malos hábitos alimenticios de la población, estos malos hábitos son sinónimo de enfermedades mortales. Esta afirmación se acentúa más en la Frontera norte, La dieta alta en grasas saturadas, harinas y azucares es más fácil de consumir en los estados colindantes con los Estados Unidos, si a esto aunamos la llamada “comida rápida” que se consigue en todos los lugares a precios muy bajos tendremos como resultado una sociedad obesa. Niños obesos que serán en el futuro adultos enfermos.