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1995, Número 2

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Vet Mex 1995; 26 (2)


Identificación fisicoquímica de algunos aluminosilicatos y de su actividad adsorbente sobre aflatoxina B1 in vitro

Lechuga GD, Rosiles MR, Horta RJM

Idioma: Español/Inglés
Referencias bibliográficas: 16
Paginas: 129-132
Archivo PDF: 567.73 Kb.


RESUMEN

Se tomaron muestras de 6 aluminosilicatos comerciales distribuidos en México. A cada muestra se le practicaron los siguientes análisis: contenido de potasio (K), calcio (Ca), sodio (Na), aluminio (Al) y silicio (Si), por medio de espectrofotometría de absorción atómica; el contenido de K en las muestras analizadas varía de 0 a 0.89%, el Ca de 0 a 0.76%, el Na de 0.42 a 1.68%, el Al de 0.90 a 8.15% y el de Si de 13.29 a 62.71%. Resalta la muestra de Fusox en cuanto a contenido de Si (62.7%). La proporción de Al/Si en las muestras analizadas fue la siguiente: Milbond, 0.416; Trisil, 0.356; Quibenzil, 0.13; Rekasil, 0.276; Boldclay, 0.337; Fusox, 0.14. Se midió el tamaño de las partículas por microscopía electrónica de barrido y se encontró que Milbond, Trisil, Quibensil y Rekasil según el tamaño de sus partículas corresponden a una zeolita, a diferencia de Boldclay, con 72.62<6#181;. Los resultados obtenidos en la confrontación in vitro, de los 6 aluminosilicatos comerciales, mostraron que sólo dos de ellos presentaron actividad adsorbente de aflatoxina B1. El porcentaje de esta actividad fue de 97.5 en Milbond y de 90 en Fusox. Después de la medición del pH se encontró que no existe relación entre la capacidad adsorbente de aflatoxina B1 y el pH del aluminosilicato.


REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

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