Rico PAM, Díaz VD, Vilma QJ

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 9
Paginas: 73-75
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FRAGMENTO

La desnutrición es una afección que amenaza a familias y pone en peligro la existencia de la sociedad. Es un estado anormal, inespecífico, sistémico y potencialmente reversible; su origen ha de buscarse en la combinación de múltiples factores: se trata del aporte inadecuado de proteínas, calorías, vitaminas y minerales, y está causada por la pobreza, el déficit económico, la pésima calidad del agua y, sobre todo, las infecciones.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

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