Barreto PJ

Idioma: Español
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FRAGMENTO

Constituye una responsabilidad introducir el tema de la Nutrición Clínica. Es la primera vez que la Revista Acta Médica incursiona en un aspecto tan delicado, polémico, atractivo, subyugante e importante a la vez. En nuestro país existen pocas publicaciones que traten estos temas, por lo que considero una oportunidad excepcional que la Dirección de la revista nos hubiera solicitado la edición de este número. La búsqueda resultó un poco difícil al inicio, pues se escribe y publica bastante poco sobre Nutrición Clínica en el país, y mucho menos se publican investigaciones en este sentido.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

1. Barreto Penié J, Santana Porbén S, Martínez González C, Salas Ibarra AM. Grupo de Apoyo Nutricional Hospitalario: Diseño, composición y programa de actividades. Rev Cubana Aliment Nutr 2000;14(1): 55-64.

2. Santana Porbén S, Barreto Penié J, Martínez González C. Control y aseguramiento de la calidad de las medidas de intervención alimentaria y nutrimental. Rev Cubana Aliment Nutr 2000;14(2):141-9.