2003, Número 1
Ganancia de peso, conversión y eficiencia alimentaria en ovinos alimentados con fruto (semilla con vaina) de parota (Enterolobium cyclocarpum) y pollinaza
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RESUMEN
El experimento se realizó en la costa chica de estado de Guerrero, México, en el municipio de San Luis Acatlán, en un clima Awo, a 250 msnm, a 26°C y 600 mmppa, con objeto de medir ganancias de peso (GP), conversión y eficiencia alimentaria (CA y EA) en corderas Pelibuey, bajo tres tratamientos alimentarios ad libitum: a) 30% de fruto de parota (semilla y vaina) (Enterolobium cyclocarpum), b) 30% de pollinaza, y c) mezcla (15% fruto de parota —semilla y vaina— y 15% pollinaza), con 70% de grano de maíz en a), b) y c), y hasta 20% de rastrojo de maíz en la dieta. Se usó un diseño experimental de cuadrado latino cruzado para tres tratamientos y nueve repeticiones. La fase experimental fue de 75 días, dividida en periodos de 25 días cada uno y 15 días de adaptación entre tratamientos. Se obtuvieron los siguientes resultados: GP total: 2.55, 2.21, 3.40 kg; GP diaria: 86.0, 74.0, y 111.1 g; CA: 7.47, 10.35 y 7.97 kg; EA: 147, 120 y 144 g. No se encontraron diferencias significativas (P › 0.05). Se concluyó que bajo las condiciones de este estudio, 30% de fruto de parota, pollinaza, o la mezcla de ambas en el concentrado, pueden usarse para alimentación de ovejas Pelibuey, con ganancias moderadas.REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)
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