2015, Número 1
Composición Corporal de Lactantes Menores de un Año: Una Aplicación de los Índices de Masa Grasa y Masa Libre de Grasa
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Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 12
Paginas: 16-21
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RESUMEN
Introducción: Tradicionalmente, se ha considerado al índice de masa corporal (IMC) como indicador de adiposidad corporal. Sin embargo, no distingue entre masa grasa (MG) y masa libre de grasa (MLG), cuya proporción cambia durante el crecimiento.Métodos: Participaron lactantes de ambos sexos (n=34) provenientes de Hermosillo (urbano) y el poblado Miguel Alemán (agrícola) en el estado de Sonora, México. Se les midió peso, longitud y cuatro panículos adiposos; y se recabaron datos sociodemográficos. Se calcularon índices como el (IMC), peso para la longitud (P/L), peso para la edad (P/E), y longitud para la edad (L/E), según las recomendaciones y en referencia a los estándares de la OMS 2006. La composición corporal se calculó mediante las ecuaciones de Westrate y Deurenberg. Se derivaron también los índices de masa libre de grasa (IMLG) y masa grasa (IMG) para la construcción de gráficos Hattori.
Resultados: Se observaron 2 casos de emaciación, 4 de bajo peso, y 4 de desmedro; el resto de los niños fueron eutróficos. Según el gráfico Hattori, la mayoría de los lactantes se ubicó en el cuadrante central; sólo los niños con emaciación quedaron en el cuadrante de delgados-magros, y los de bajo P/E, se distribuyeron en el cuadrante de delgados-magros y de intermedio-magro.
Conclusión: Este sistema de clasificación ubicó apropiadamente a los sujetos con emaciación (‹ -2Z P/L) en el cuadrante de delgados-magros. Bajo estas circunstancias se les puede dar seguimiento después de una intervención y observar los cambios en la proporción de masa grasa y masa libre de grasa.
REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)
1.- [OMS] Organización Mundial de la Salud (OMS). Multicentre Growth Reference Study Group: WHO Child Growth Standards: Length/height-for-age, weight-for-age, weight-for-length, weight-for-height and body mass index-for-age: Methods and development. Geneva, World Health Organization, 2006. Disponible en: http://www.who.int/childgrowth/ standards/technical_report/en/index.html.
9.- López-Jiménez CA, Monreal BI, Valenzuela-Robles EL. Composición corporal y estado nutricio en niños de 3 a 24 meses por modelos Multicompartamentales y generación de modelos predictivos para masa libre de grasa [Tesis]. Hermosillo: Universidad de Sonora; Licenciatura en Ciencias Nutricionales. 2013.