Cosío VRN, Cruz CC, Calderón SJV

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 0
Paginas: 53-54
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FRAGMENTO

En la actualidad existen numerosos productos en el mercado que se ofrecen como fármacos o complementos alimenticios antioxidantes, sin embargo persiste la pregunta ¿Cómo saber si realmente son benéficos en el tratamiento de alguna enfermedad? Para ello, la comunidad científica realiza numerosos estudios, a partir de los cuales se pretende dilucidar si los antioxidantes son efectivos como prevención o tratamiento correctivo de algunas enfermedades o pueden ser coadyuvantes en la prevención de efectos secundarios de fármacos como antibióticos o quimioterapia contra el cáncer.
En el desarrollo de estos estudios, los investigadores enfrentan diversas problemáticas inherentes a los experimentos, pero también una dificultad para establecer criterios adecuados y generales, tales como: la elección del o de los antioxidantes a probar, el modelo de trabajo, la forma de inducir la enfermedad, la exposición o el proceso oxidante en cuestión, las dosis, las vías de administración y los indicadores de daño para evaluar la respuesta oxidante, entre otras.