Maury SEA

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 3
Paginas: 241-244
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FRAGMENTO

Señora editora:

Según la última encuesta nacional de salud (2009-2010) el 67 % de la población chilena sufre de malnutrición por exceso; junto a México representan los países de la región con mayor prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños menores de seis años. Este perfil nutricional y epidemiológico ha conllevado a generar un conjunto de estrategias comunitarias, publicitarias, clínicas, jurídicas y políticas que buscan fomentar y mantener estilos de vida y hábitos alimentarios saludables.
En el año 2012 se promulgó la Ley 20.606: “Sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad”. Esta Ley contempla en su artículo No. 4, lo siguiente: “Los establecimientos de educación parvularia básica y media deberán incluir en todos sus niveles y modalidades de enseñanza, actividades didácticas y físicas que contribuyan a desarrollar hábitos de una alimentación saludable…”.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

1. Ministerio de Salud. Segunda Encuesta Nacional de Salud [Internet]. ENS: Chile 2009- 2010. Chile: Pontificia Universidad Católica de Chile; 2010 [citado 3 mayo de 2017]. Disponible en: http://web.minsal.cl/portal/url/item/bcb03d7bc28b64dfe040010165012d23.pdf

2. Chile. Ministerio de Salud. Subsecretaría de Salud Pública. Ley 20.606 Sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad [Internet]. Santiago de Chile: Congreso Nacional de Chile; 2012. [citado 3 May 2017]. Disponible en: http://www.wipo.int/wipolex/es/text.jsp?file_id=418414

3. Modifica la Ley General de Educación, incluyendo la necesidad de contar con un profesional nutricionista en los establecimientos educacionales [Internet]. Cámara de Diputados. Boletín N° 8163-04. Santiago de Chile: Comisión de Educación, Deportes y Recreación; 2012. [citado 3 May 2017]. Disponible en: http://www.senado.cl/appsenado/index.php?mo=tramitacion&ac=getDocto&iddocto=85 68&tipodoc=mensaje_mocion