2005, Número 2
Inv Salud 2005; 7 (2)
Valoración integral de la nutrición en Jalisco: una obligación del Gobierno del Estado
Vásquez GEM
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Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 0
Paginas: 78-79
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RESUMEN
Hasta la fecha no se ha realizado un estudio detallado, preciso e integral de la situación nutricia y alimentaria en el Estado de Jalisco que refl eje la realidad de cada una de las comunidades que integran a la población. Se han realizado estudios puntuales y aislados básicamente por la Universidad de Guadalajara y la Secretaria de Salud; y en la última década del siglo 20 se obtuvo información adicional a partir de la realización de muestras probabilísticas del estado a través de la Encuesta Nacional de Nutrición de 1999 (ENN-1999) y la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición en el Medio Rural Mexicano (ENAL-1996). Sin embargo, la información de estas encuestas nacionales no especifi can las características de cada una de las micro-regiones, áreas o municipios del estado. De tal manera que el análisis de este panorama se nutre de las diferentes fuentes de información ya señaladas.