2019, Número 2
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Rev Educ Bioquimica 2019; 38 (2)
Los etiquetados nutrimentales de alimentos y bebidas industrializados: un asunto de interés científico y de salud pública
Apolinar-Jiménez E
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 8
Paginas: 35-37
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FRAGMENTO
Las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT)
en la actualidad son, sin duda, el reto más importante
para los servicios de salud. La Encuesta
Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino
2016, documentó prevalencias acumuladas de sobrepeso
y obesidad del 72.5% en adultos mayores
de 20 años de edad, y de alrededor de 35% entre
escolares y adolescentes. Además, el 9.4% de la
población reportó tener un diagnóstico previo de
diabetes, de ellos apenas el 15% notificó tener un
estudio de hemoglobina glicada en el último año,
sin contar a quienes ya padecen diabetes, pero no
lo saben, ni a aquellos que tienen prediabetes y
que eventualmente desarrollarán esta condición
. Se ha repetido múltiples veces y en diversos
medios, académicos y de divulgación, que en poco
tiempo no tendremos sistema de salud que alcance
a cubrir las demandas de atención derivadas de las
complicaciones de estas patologías.
REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)
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