medigraphic.com
ENGLISH

Salud Mental

ISSN 0185-3325 (Impreso)
Órgano Oficial del Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz
  • Mostrar índice
  • Números disponibles
  • Información
    • Información general        
    • Directorio
  • Publicar
    • Instrucciones para autores        
  • medigraphic.com
    • Inicio
    • Índice de revistas            
    • Registro / Acceso
  • Mi perfil

2019, Número 6

<< Anterior Siguiente >>

Salud Mental 2019; 42 (6)


Psychometric Properties of the Self-efficacy Scale for a Healthy Diet in Individuals with Obesity

Cortés-Ramírez JC, Gómez-Peresmitré G, Platas ARS, Villalobos-Gallegos L, Marín-Navarrete R
Texto completo Cómo citar este artículo Artículos similares

Idioma: Ingles.
Referencias bibliográficas: 37
Paginas: 289-296
Archivo PDF: 261.24 Kb.


PALABRAS CLAVE

Autoeficacia, modificación de conducta, obesidad, dieta saludable.

RESUMEN

Antecedentes. La autoeficacia es la creencia en las capacidades percibidas para realizar cualquier comportamiento; determina cambios en el estilo de vida de personas con enfermedades crónicas como la obesidad. Actualmente no existe un instrumento con propiedades psicométricas adecuadas que mida la autoeficacia para seguir una dieta saludable. El Modelo Procesual de Acciones en Salud (HAPA, por sus siglas en inglés) es un modelo teórico que describe, explica y predice cambios en la conducta y su relación con la autoeficacia, especialmente en el área de la alimentación saludable. Objetivo. Desarrollar un instrumento que mida la autoeficacia para una alimentación saludable en población mexicana con obesidad. Con ello se obtuvieron las propiedades psicométricas de la Escala de Autoeficacia para una Alimentación Saludable (EAAS). Método. La muestra incluyó 202 personas adultas con obesidad que se encontraban en tratamiento para reducir su peso corporal. Se aplicó la EAAS; ésta es una Escala tipo Likert desarrollada con base en el Modelo Procesual de Acciones en Salud (HAPA, por sus siglas en inglés) y consta de 45 reactivos. Se obtuvo la validez de constructo, se estimaron coeficiente omega y análisis factorial confirmatorio para obtener las propiedades psicométricas. Resultados. La escala tiene buenas medidas de bondad de ajuste χ2 = 66.49; p ‹ .001; χ2 S-B/gl = 41; CFIS = .955; NFI = .893; RMSEAS = .056 (IC 95% [.029, .079]) y de confiabilidad de la escala total ω = .896 (IC 95% [.876, .915]). Discusión y conclusión. La EAAS es un instrumento válido y confiable para medir los tres tipos de autoeficacia que propone el modelo HAPA en personas con obesidad que requieren cambios en la conducta alimentaria.


REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

  1. Aedo, Á., & Ávila, H. (2009). Nuevo cuestionario para evaluar la autoeficacia hacia la actividad física en niños. Revista Panamericana de Salud Publica, 26(4), 324-329. Retrieved from https://www.scielosp.org/article/ssm/content/ raw/?resource_ssm_path=/media/assets/rpsp/v26n4/v26n4a06.pdf

  2. Anderson, E. S., Winett, R. A., & Wojcik, J. R. (2000). Social-cognitive determinants of nutrition behavior among supermarket food shoppers: A structural equation analysis. Health Psychology, 19(5), 479-486. doi: 10.1037/0278-6133.19.5.479

  3. Anderson, E. S., Winett, R. A., & Wojcik, J. R. (2007). Self-regulation, self-efficacy, outcome expectations, and social support: Social cognitive theory and nutrition behavior. Annals of Behavioral Medicine, 34(3), 304-312. doi: 10.1007/ BF02874555

  4. Anderson, J. W., Konz, E. C., Frederich, R. C., & Wood, C. L. (2001). Long-term weight-loss maintenance: a meta-analysis of US studies. The American Journal of Clinical Nutrition, 74(5), 579-584. doi: 10.1093/ajcn/74.5.579 Bandura, A. (1982). Self-efficacy mechanism in human agency. American Psychologist, 37(2), 122-147. doi: 10.1037/0003-066X.37.2.122

  5. Bandura, A. (1993). Perceived self-efficacy in cognitive development and functioning. Educational Psychologist, 28(2), 117-148. doi: 10.1207/s15326985ep2802_3

  6. Bandura, A. (2001). Social cognitive theory: An agentic perspective. Annual Review of Psychology, 52(1), 1-26. doi: 10.1146/annurev.psych.52.1.1

  7. Bonsaksen, T., Fagermoen, M. S., & Lerdal, A. (2014). Trajectories of self-efficacy in persons with chronic illness: An explorative longitudinal study. Psychology & Health, 29(3), 350-364. doi: 10.1080/08870446.2013.856432 Bonsaksen, T., Lerdal, A., & Fagermoen, M. S. (2012). Factors associated with selfefficacy in persons with chronic illness. Scandinavian Journal of Psychology. 53(4), 333-339. doi: 10.1111/j.1467-9450.2012.00959.x

  8. Byrne, B. (2010). Structural equation modeling with Amos: Basic concepts, applications, and programming (2nd. ed). New York: Taylor and Francis Group, LLC.

  9. Delahanty, L. M., Peyrot, M., Shrader, P. J., Williamson, D. A., Meigs, J. B., & Nathan, D. M. (2013). Pretreatment, psychological, and behavioral predictors of weight outcomes among lifestyle intervention participants in the Diabetes Prevention Program (DPP). Diabetes Care, 36(1), 34-40. doi: 10.2337/dc12- 0733

  10. Flores León, A., González-Celis Rangel, A. L., & Valencia Ortíz, A. (2010). Validación del instrumento de autoeficacia para realizar conductas saludables en niños Mexicanos sanos. Psicología y Salud, 20(1), 23-30. doi: 10.25009/pys. v20i1.613. Retrieved from http://psicologiaysalud.uv.mx/index.php/psicysalud/ article/view/613

  11. Gutiérrez-Doña, B., Lippke, S., Renner, B., Kwon, S., & Schwarzer, R. (2009). Self‐efficacy and planning predict dietary behaviors in Costa Rican and South Korean women: Two moderated mediation analyses. Applied Psychology: Health and Well-Being, 1(1), 91-104. doi: 10.1111/j.1758- 0854.2009.01004.x

  12. Hattar, A., Pal, S., & Hagger, M. S. (2016). Predicting physical activity-related outcomes in overweight and obese adults: A health action process approach. Applied Psychology: Health and Well-Being, 8(1), 127-151. doi: 10.1111/ aphw.12065

  13. Hromi-Fiedler, A., Chapman, D., Segura-Pérez, S., Damio, G., Clark, P., Martinez, J., & Pérez-Escamilla, R. (2016). Barriers and facilitators to improve fruit and vegetable intake among WIC-eligible pregnant Latinas: An application of the health action process approach framework. Journal of Nutrition Education and Behavior, 48(7), 468-477. doi: 10.1016/J.JNEB.2016.04.398

  14. Hromi-Fiedler, A., Chapman, D., Segura-Pérez, S., Damio, G., Clark, P., Martinez, J., & Pérez-Escamilla, R. (2016). Barriers and facilitators to improve fruit and vegetable intake among WIC-eligible pregnant Latinas: An application of the health action process approach framework. Journal of Nutrition Education and Behavior, 48(7), 468-477. doi: 10.1016/J.JNEB.2016.04.398

  15. Johnstone, C. J. Bottsford-Miller, N. A., & Thompson. S. J. (2006). Using the think aloud method (cognitive labs) to evaluate test design for students with disabilities and english language learners. Technical report 44. National Center on Educational Outcomes, University of Minnesota. Retrieved from https://eric. ed.gov/?id=ED495909

  16. Kline, R. B. (2011). Principles and practice of structural equation modeling (Second). New York: Guilford Press.

  17. Kreausukon, P., Gellert, P., Lippke, S., & Schwarzer, R. (2012). Planning and selfefficacy can increase fruit and vegetable consumption: a randomized controlled trial. Journal of Behavioral Medicine, 35(4), 443-451. doi: 10.1007/s10865- 011-9373-1

  18. Lloret-Segura, S., Ferreres-Traver, A., Hernández-Baeza, A., & Tomás-Marco, I. (2014). El análisis factorial exploratorio de los ítems: una guía práctica, revisada y actualizada. Anales de Psicología, 30(3), 1151-1169. doi: 10.6018/ analesps.30.3.199361

  19. Luszczynska, A., Gutiérrez‐Doña, B., & Schwarzer, R. (2005a). General self‐efficacy in various domains of human functioning: Evidence from five countries. International Journal of Psychology, 40(2), 80-89. doi: 10.1080/00207590444000041

  20. Luszczynska, A., Scholz, U., & Schwarzer, R. (2005b). The general self-efficacy scale: multicultural validation studies. The Journal of Psychology, 139(5), 439- 457. doi: 10.3200/JRLP.139.5.439-457

  21. MacCallum, R. C., Widaman, K. F., Zhang, S., & Hong, S. (1999). Sample size in factor analysis. Psychological Methods, 4(1), 84-99. doi: 10.1037/1082- 989X.4.1.84

  22. Motl, R. W., Dishman, R. K., Saunders, R. P., Dowda, M., Felton, G., Ward, D. S., & Pate, R. R. (2002). Examining social-cognitive determinants of intention and physical activity among black and white adolescent girls using structural equation modeling. Health Psychology, 21(5), 459-467. doi: 10.1037/0278- 6133.21.5.459. PMID: 12211513

  23. Organización Mundial de la Salud. (2013). OMS | Dieta. Retrieved September 12, 2019, from https://www.who.int/dietphysicalactivity/diet/es/

  24. Parschau, L., Fleig, L., Koring, M., Lange, D., Knoll, N., Schwarzer, R., & Lippke, S. (2013). Positive experience, self-efficacy, and action control predict physical activity changes: A moderated mediation analysis. British Journal of Health Psychology, 18(2), 395-406. doi: 10.1111/j.2044-8287.2012.02099.x

  25. Raykov, T., & Marcoulides, G. A. (2011). Introduction to psychometric theory. Routledge.

  26. Renner, B., Kwon, S., Yang, B.-H., Paik, K.-C., Kim, S. H., Roh, S., ... Schwarzer, R. (2008). Social-cognitive predictors of dietary behaviors in South Korean men and women. International Journal of Behavioral Medicine, 15(1), 4-13. doi: 10.1007/BF03003068

  27. Ritter, P. L., & Lorig, K. (2014). The English and Spanish self-efficacy to manage chronic disease scale measures were validated using multiple studies. Journal of Clinical Epidemiology, 67(11), 1265-1273. doi: 10.1016/j. jclinepi.2014.06.009

  28. Saldaña, R. M. E. G., Peresmitré, G. G., Meraz, M. G., & del Castillo Arreola, A. (2011). Análisis factorial confirmatorio del inventario de autoeficacia percibida para control de peso en población mexicana. Psicología Iberoamericana, 19(2), 78-88. Retrieved from http://www.redalyc.org/ comocitar.oa?id=133921440009

  29. Scholz, U., Nagy, G., Göhner, W., Luszczynska, A., & Kliegel, M. (2009). Changes in self-regulatory cognitions as predictors of changes in smoking and nutrition behaviour. Psychology & Health, 24(5), 545-561. doi: 10.1080/08870440801902519

  30. Scholz, U., Sniehotta, F. F., & Schwarzer, R. (2005). Predicting physical exercise in cardiac rehabilitation: The role of phase-specific self-efficacy beliefs. Journal of Sport and Exercise Psychology, 27(2), 135-151. doi: 10.1123/jsep.27.2.135 . Schwarzer, R. (2008). Modeling health behavior change: How to predict and modify the adoption and maintenance of health behaviors. Applied Psychology, 57(1), 1-29. doi: 10.1111/j.1464-0597.2007.00325.x

  31. Schwarzer, R., & Gutiérrez-Doña, B. (2009). Modelando el cambio en el comportamiento de salud: Cómo predecir y modifcar la adopción y el mantenimiento de comportamientos de salud. Revista Costarricense de Psicología, 28(41-42), 11-39. Retrieved from https://www.redalyc.org/ pdf/4767/476748706011.pdf

  32. Schwarzer, R., & Renner, B. (2005). Health-specific self-efficacy scales. Retrieved April 5, 2018, from http://userpage.fu-berlin.de/~health/healself.pdf

  33. Schwarzer, R., Schüz, B., Ziegelmann, J. P., Lippke, S., Luszczynska, A., & Scholz, U. (2007). Adoption and maintenance of four health behaviors: Theory-guided longitudinal studies on dental flossing, seat belt use, dietary behavior, and physical activity. Annals of Behavioral Medicine, 33(2), 156-166. doi: 10.1007/ BF02879897

  34. Skjong, R., & Wentworth, B. (2000). Expert judgement and risk perception. Retrieved from http://research.dnv.com/skj/Papers/SkjWen.pdf

  35. Zhang, C., Zheng, X., Huang, H., Su, C., Zhao, H., Yang, H., ... Pan, X. (2018). A study on the applicability of the health action process approach to the dietary behavior of university students in Shanxi, China. Journal of Nutrition Education and Behavior, 50(4), 388-395. doi: 10.1016/J.JNEB.2017.09.024

  36. Zhou, G., Gan, Y., Knoll, N., & Schwarzer, R. (2013). Proactive coping moderates the dietary intention–planning–behavior path. Appetite, 70, 127-133. doi: 10.1016/J.APPET.2013.06.097

  37. Zucker, S., Sassman, C., & Case, B. J. (2004). Cognitive Labs. Retrieved from http:// images.pearsonassessments.com/images/tmrs/tmrs_rg/CognitiveLabs.pdf




2020     |     www.medigraphic.com

Mi perfil

C?MO CITAR (Vancouver)

Salud Mental. 2019;42

ARTíCULOS SIMILARES

CARGANDO ...