Kimura-Ovando Á

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 5
Paginas: 8-10
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FRAGMENTO

ANTECEDENTES

Si bien es muy escasa la evidencia de la utilidad de los alimentos habituales con componentes funcionales en la dieta de individuos que han enfermado de COVID-19, la urgencia por encontrar alternativas que permitan la rápida recuperación de los pacientes ha dirigido su atención a la investigación en torno a la indicación y utilidad en la modulación de la respuesta ante la enfermedad, y en los alimentos con moléculas bioactivas de los que se investiga su potencial efecto antiviral o inhibidor de los mecanismos de la enfermedad y antiinflamatorios; se espera que en el futuro puedan estudiarse más extensamente y recomendarlos en la dieta de tratamiento del paciente con COVID-19.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

1. Faheem KM, et al. Identification of dietary molecules as therapeutic agents to combat COVID-19 using molecular docking studies. 2020. In press. doi.10.21203/ rs.3.rs-19560/v1

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4. Huang F, et al. A review of therapeutic agents and Chinese herbal medicines against SARS-COV-2 (COVID-19). Pharmacological Research 2020; 158. 1049292.

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