Determination of total coliforms in milky products and its comparison between two cheese factories of the municipality of Pijijiapan, Chiapas, Mexico

2007, Number SA

Bioquimia 2007; 32 (SA)

González-Cueto UD, Pérez-Velázquez VJ, Clemente-Cobón A, Mazariegos-Escobar MA, Ruiz-Teco MJ, Rodríguez-Feliciano MA

Language: Spanish
References: 3
Page: 98
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REFERENCES

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