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>Journals >Revista Mexicana de Pediatría >Year 2008, Issue 4


Ortiz HL, Ramos IN
Nutrition and feeding in mexican children and adolescents. First part: nutrimental deficiencies
Rev Mex Pediatr 2008; 75 (4)

Language: Español
References: 25
Page: 175-180
PDF: 93.98 Kb.


Full text




ABSTRACT

In this report are review the information about the nutrimental deficiencies and its consequences in the population of Mexican school children and adolescents in the past decade. According to this information the following trends were observed: Stunting is less common, but it is concentrated in impoverished population. The intake of iron, calcium, folate, and vitamin A is lower than recommendation for school children. One third of the school children have subclinical deficiency of iron, while a quarter of them have deficiency of vitamin A and folate. The consumption of fruits, vegetables and fish is low, meanwhile a significant proportion of them habitually consume food of high energy density.


Key words: Nutrient deficiency in children, food consumption and nutrition.


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