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1997, Number 4

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Vet Mex 1997; 28 (4)

Criollo goats of Latin America

Mellado M

Language: English/Spanish
References: 107
Page: 333-343
PDF size: 1105.01 Kb.


ABSTRACT

Based on scarce and fragmentary information, a description of phenotypic and productive traits of the Criollo goats of Latin America is presented in this review. There is a wide variation in size of these animals in the different regions of the continent (18 to 54 kg for adult females). Independently of the origin of these native goats (Spain, Portugal, Middle East, Africa and India), Criollo goats of the American continent present a wide variety of colors and combinations of these in a variety of patterns. The coat is short, the facial profile is straight, the ears are medium length and horizontal, and the horns are also medium length and curved backwards. In zones away from the Equator (northern hemisphere), Criollo goats present full ovarian activity from June through March with a marked reduction in sexual activity in April and May. In zones close to the Equator, kiddings of these animals occur year round. Kidding rates vary widely (from 30 to 90%) depending basically from food availability. Prolificacy for Criollo breeds of Latin America ranges from 1 .O4 to 2.1 kids per goat kidded. Milk production under extensive conditions varies from 42 to 140 1 in lactations of less than 7 months, depending upon the geographical zone and season of kidding. In conclusion, some common aspects of Criollo goats of Latin America is the acceptable milk yield of these animals in the arid zones, their high abortion rates, suboptimum dressing percentage and high kid mortality principally due to pneumonia, gastrointestinal infections and internal and external parasites.


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