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Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado

2012, Number 1

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Rev Esp Med Quir 2012; 17 (1)

Correlation of body composition by plicometrie and bioimpedance in nutrition students

Gallardo WI, Arreguín DT, Bernal HK

Language: Spanish
References: 85
Page: 15-19
PDF size: 171.95 Kb.


ABSTRACT

Background: Body composition can be measured by plicomety or bioimpedance (BI); however, plicometry requires standardization and bioimpedance is not always available.
Objective: To correlate body composition by skinfold thickness measurements and bioelectrical impedance in a population of first grade of dietetics and nutrition program.
Material and methods: A cross-sectional study was applied to the first grade students of the dietetics and nutrition program who wished to participate. Body mass index (BMI), body fat (% BF), lean tissue mass (% TM) and body water were measured by two techniques: bioelectrical impedance analysis and skinfold thickness measurement.
Results: Fifty three students were included, 88.7% women and 11.3% men. The mean age was 19.4 ± 1.8 years, weight arithmetic mean was 56.6 kg; 47.2% of patients had a normal BMI, 26.4% were in malnutrition risk or malnutrition, 15.1% were overweight and 11.3% were obese. No statistical significance was found in the percentage of lean tissue mass (71.6 vs 74.2%), body fat (28.4 vs 24.2%) and body water (50.1 vs 54.4%) using both techniques. Significant correlation was found in the lean tissue mass (r = 0.5270, p = 0.001), in body fat (r = 0.7412, p = 0.000) and in body water (r = 0.7062, p = 0.000).
Conclusions: The use of both techniques is equally reliable for the measurement of body composition, underling the fact that standardization training is needed when using skinfold thickness measurement. All correlations were positive and statistically significant for body composition between both methods.


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