medigraphic.com
SPANISH

Revista Cubana de Alimentación y Nutrición

ISSN 1561-2929 (Print)
  • Contents
  • View Archive
  • Information
    • General Information        
    • Directory
  • Publish
    • Instructions for authors        
  • medigraphic.com
    • Home
    • Journals index            
    • Register / Login
  • Mi perfil

2015, Number 2

<< Back

RCAN 2015; 25 (2)

La seguridad alimentaria: Herramienta indispensable en la alimentación del nefrópata crónico sujeto a diálisis

Anías MA
Full text How to cite this article

Language: Spanish
References: 13
Page: 420-425
PDF size: 284.79 Kb.


Key words:

No keywords

Text Extraction

No abstract.


REFERENCES

  1. De Luis D, Bustamante J. Aspectos nutricionales en la insuficiencia renal. Nefrología 2008;28:339-48.

  2. Ordóñez Pérez V, Barranco Hernández E, Guerra Bustillo G, Barreto Penié J, Santana Porbén S, Anías Martínez A. Estado nutricional de los pacientes con insuficiencia renal crónica atendidos en el programa de Hemodiálisis del Hospital Clínico-Quirúrgico “Hermanos Ameijeiras”. Nutrición Hospitalaria [España] 2007;22:677-94.

  3. Kramer HJ, Saranathan A, Luke A, Durazo-Arvizu RA, Guichan C, Hou S, Cooper R. Increasing body mass index and obesity in the incident ESRD population. J Am Soc Nephrol 2006;17:1453-9.

  4. Salahudeen AK. Obesity and survival on dialysis. Am J Kidney Dis 2003;41:925- 32.

  5. Bonanni A, Mannucci I, Verzola D, Sofia A, Saffioti S, Gianetta E, et al. Protein-energy wasting and mortality in chronic kidney disease. Int J Environ Res Public Health 2011;8:1631-54.

  6. Dukkipati R, Kopple JD. Causes and prevention of protein-energy wasting in chronic kidney failure. Semin Nephrol 2009;29:39-49.

  7. Riverol Hidalgo Y, Pacheco Fuente M, Sanz Guzmán D, Santana Porbén S. Ingresos dietéticos en los pacientes atendidos en un programa hospitalario de hemodiálisis. Relación con la frecuencia de diálisis y el estado nutricional. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2010;20: 35-56.

  8. FAO/OMS. Elementos principales de estrategias nutricionales. Mejora de la seguridad alimentaria en los hogares. En: Resúmenes de la Conferencia Internacional de Nutrición. Documento temático número 1. FAO Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. OMS Organización Mundial de la Salud. Roma: 1992. pp. 2-43.

  9. Jiménez Acosta S. Seguridad alimentaria y nutricional. Una mirada global. Rev Cubana Salud Pública 2005;31(3):0-0. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci _arttext&pid=S0864- 34662005000300001. Fecha de última visita: 23 de Octubre del 2015.

  10. Díaz Lorenzo T, Cardona Gálvez M. Las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos en el hospital. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2015;25:162-83.

  11. Santana Porbén S. De la seguridad alimentaria en nuestros hospitales. El Editorial del 20 de Septiembre del 2009. El Sitio de la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo. Disponible en: http://www.nutricionclinica.sld.cu/Editor iales/Editorial200909.htm. Fecha de última visita: 9 de Noviembre del 2015.

  12. Fernández Hernández SI, Santana Porbén S. Sistema de análisis de costes; su lugar dentro de un programa de intervención alimentaria, nutrimental y metabólica. Nutrición Hospitalaria [España] 2015;31:2711-26.

  13. Santana Porbén S. Organización de la restauración hospitalaria para el nefrópata crónico. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2014;24(1 Supl): S127-S130.




2020     |     www.medigraphic.com

Mi perfil

C?MO CITAR (Vancouver)

RCAN. 2015;25