Govantes BY, Ortiz RR, Lantigua MM

Language: Spanish
References: 18
Page: 23-34
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ABSTRACT

Objectives: To evaluate the nutritional status of elderly disabled people admitted to the Osteomyoarticular System at the Hospital Rehabilitación "Julio Díaz Goonzález" Centro de Referencia Nacional, through clinical, biochemical, anthropometric and dietetic assessment through the application of the Mini Nutritional Assessment questionnaire.
Methodos: Prospective, descriptive cross-sectional study; the sample of 21 older adults and had three stages: 1 Review of medical records and biochemical and anthropometric parameters taking 2. Application of the MNA and 3 Analysis of the results.
Results: The 71 % of the sample presented dependence for activities of daily living, with more frequent osteoarthritis as a cause of disability. There is anemia in 19 % and more than 20 % present alteration of blood lipids. The 76,2 % are at risk of malnutrition in the nutritional assessment and 9,5 % are malnourished. The risk factors with the highest prevalence associated with nutritional status were those related to dietary and anthropometric parameters, where 100 % consumed dairy products only once a day, 61,9 % consumed meats, fish or poultry daily and 81 % do not consume fruits or vegetables twice a day. In the anthropometric parameters, 90,5 % have a body mass index above normal and 100 % have an increased risk of cardiovascular diseases, and 52 % have polypharmacy.
Conclusion: MNA proved to be a useful tool for identifying the risk of malnutrition in the elderly.

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