2014, Número 1

Contenido

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Editorial

Martínez González, Sergio

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Impacto de alternativas tecnológicas pre y post- mórtem sobre la calidad de carne vacuna. evaluación instrumental

Franco Scognamiglio Juan; Bianchi Olascoaga Gianni; Feed Boliolo Oscar; Garibotto Carton Gustavo; Bentancur Murgiondo Oscar

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Prevalencia de mastitis subclinica en la región ciénega del estado de jalisco

Aguilar Aldrete Arturo; Bañuelos Pineda Jacinto; Pimienta Barrios Eulogio; Aguilar Flores Alfonso; Torres Moran Pablo

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Estudio comparativo de hembras finnish landrace x merino australiano vs. merino australiano. desempeño reproductivo

Bianchi Olascoaga Gianni; Garibotto Carton Gustavo; Lamarca Bianchessi Martin

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Factores de crecimiento en el valor bruto de la producción ganadera, en la región de la comarca lagunera

Ríos Flores José Luis; Torres Moreno Marco Antonio; Torres Moreno Miriam; Ruiz Torres José; Castro Franco Rafael

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Conducta de la cerda doméstica y su camada

Hernández-González Alejandro