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Revista Médica Sinergia

2021, Número 06

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Revista Médica Sinergia 2021; 6 (06)


Enfermedad Celíaca más allá de una enteropatía

Franken MSS, García OAM

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 15
Paginas: 1-9
Archivo PDF: 194.48 Kb.


RESUMEN

La enfermedad celíaca se define como una enteropatía sensible al gluten que se da en personas genéticamente predispuestas. En los últimos años se ha visto un incremento en la prevalencia de los trastornos relacionados con la ingesta de gluten, proteína que se encuentra en diferentes cereales como el trigo, la cebada y el centeno. Es una enfermedad multisistémica y si no es diagnosticada a tiempo, puede cursar con múltiples complicaciones a largo plazo.


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