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Boletín Clínico de la Asociación Médica del Hospital Infantil del Estado de Sonora

2021, Número 1

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Bol Clin Hosp Infant Edo Son 2021; 38 (1)


Lactancia materna y su impacto en el medio ambiente

Reyes-Vázquez HL, Espejel-Huerta D

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 21
Paginas: 22-27
Archivo PDF: 102.46 Kb.


RESUMEN

La leche humana es un recurso natural, seguro y renovable, es inocua para el medio ambiente. En cambio, la producción de fórmulas innecesarias para bebés y niños pequeños exacerba el daño ambiental, pues la industria de lácteos contribuye con alrededor de 30% de los gases de efecto invernadero mundiales. La producción de metano a partir del ganado solo es superada por la producción de la industria del petróleo y el gas; el metano que se produce gracias a estas industrias, atrapa el calor en la tierra, es 30 veces más potente que el bióxido de carbón. Las fórmulas infantiles, además, significan toneladas de papel y metal que se vierten en los basureros del mundo. Si tenemos en cuenta que son miles de kilómetros acumulados en el transporte de materias primas e ingredientes a estas plantas y transporte de fórmula terminada a los consumidores en todo el mundo, la generación de polución de esta industria aumenta. Como la leche de vaca en polvo es nutricionalmente inadecuada para un lactante en desarrollo, la fórmula se complementa con aditivos (aceite de palma, coco), minerales y vitaminas. No está claro si estos suplementos son nutricionalmente óptimos, pero su producción tiene un innegable efecto sobre el medio ambiente. En relación a la huella de carbón, la lactancia materna ahorra 95-153 kg de CO2 por bebé, en seis meses, en comparación con la alimentación con fórmula. Para eliminar la miríada de obstáculos a la lactancia humana que enfrentan las nuevas madres, debemos reconocer que “nuestra casa está en llamas “y que la próxima generación requiere que actuemos rápidamente.


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