Saldaña DGE

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 8
Paginas: S2-S4
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FRAGMENTO

Introducción

La obesidad es una de las mayores preocupaciones de salud pública en todo el mundo debido a su relación directa con enfermedades crónicas: diabetes tipo 2, cardiovasculares e hipertensión. La carga que representa la obesidad en los sistemas de salud se debe a sus complicaciones metabólicas y a la repercusión de éstas en la calidad de vida de los pacientes. Así, el desarrollo de estrategias terapéuticas efectivas y sostenibles es fundamental para mitigar sus efectos. Entre las opciones de tratamiento dietético innovadoras, la dieta cetogénica muy baja en calorías y baja en grasa ha surgido como un enfoque prometedor que, al combinar restricción calórica y de grasas con la inducción de un estado de cetosis leve, facilita una pérdida de peso rápida y sostenida sin poner en riesgo la salud nutricional de los pacientes.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

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