Entrar/Registro  
INICIO ENGLISH
 
Cirujano General
   
MENÚ

Contenido por año, Vol. y Num.

Índice de este artículo

Información General

Instrucciones para Autores

Mensajes al Editor

Directorio






>Revistas >Cirujano General >Año 2012, No. S1


Antonio SJ, Ruy-Díaz R
La valoración nutricional pronóstica en los pacientes quirúrgicos
Cir Gen 2012; 34 (S1)

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 12
Paginas: 2-5
Archivo PDF: 59.53 Kb.


Texto completo




FRAGMENTO

La evaluación nutricional es un abordaje comprensivo del estado nutricional que utiliza la historia clínica, nutricional y medicamentosa, el examen físico, la antropometría, pruebas de laboratorio y el juicio clínico. No se ha podido identificar aún un grupo de variables del estado nutricional que pueda correlacionar con los resultados clínicos del paciente. Una evaluación nutricional comprensiva incluye: una historia de los patrones dietéticos del paciente, restricciones dietéticas, cambios en el peso corporal y cualquier tipo de influencia en la ingesta o absorción de los nutrientes, evaluación física de la composición corporal, estado de los líquidos corporales y signos y síntomas de las deficiencias nutricionales, pruebas bioquímicas, tales como la albúmina sérica, la prealbúmina y la transferrina, análisis de la composición corporal, dinamometría de la mano, y pruebas cutáneas de hipersensibilidad tardía (Cuadros I y II).


Palabras clave: Sin palabras Clave


REFERENCIAS

  1. Shopbell JM, Hopkins B, Shronts EP. Nutrition screening and assessment. In: Gottschlich MM (ed). The science and practice of nutrition support. Dubuque, Iowa, USA; Kendall/Hunt Publishing Company. 2001.

  2. Sungurtekin H, Sungurtekin U, Balci C, Zencir M, Erdem E. The influence of nutritional status on complications after major intraabdominal surgery. J Am Coll Nutr 2004; 23: 227-32.

  3. Naber TH, Schermer T, de Bree A, Nusteling K, Eggin KL, Kruimel JW, Bakkeren J, van Heereveld H, Katan MB. Prevalence of malnutrition in nonsurgical hospitalized patients and its association with disease complications. Am J Clin Nutr 1997; 66: 1232-9.

  4. Klein S, Kinney J, Jeejeebhoy K, Alpers D, Hellerstein M, Murray M, Twomey P, et al. Nutrition support in clinical practice: review of published data and recommendations for future research directions. Am J Clin Nutr 1997; 66: 683-706.

  5. Santana PS, Barreto PJ, Martínez GC, Espinosa BA, Morales HL. Evaluación nutricional. Acta Médica 2003; 11: 26-37.

  6. ASPEN. Board of directors and the clinical guidelines taskforce. Guidelines for the Use of Parenteral and Enteral Nutrition in Adult and Pediatric Patients. JPEN J Parenter Enteral Nutr 2002; 26: 9SA-11SA.

  7. King MS. Preoperative evaluation. Am Fam Physician 2000; 62: 387-96.

  8. Huckleberry Y. Nutritional support and the surgical patient. Am J Health-Syst Pharm 2004: 61: 671-682.

  9. Hammond KA. The nutritional dimension of physical assessment. Nutrition 1999; 15: 411-9.

  10. Ireton-Jones CS, Hasse JM. Comprehensive nutritional assessment: The dietitian’s contribution to the team effort. Nutrition 1992; 8: 75-81.

  11. Hark L, Deen D. Taking a nutrition history: A practical approach for family physicians. Am Fam Physician 1999; 59: 1521-36.

  12. Flegal KM. Evaluating epidemiologic evidence of the effects of food and nutrient exposures. Am J Clin Nutr 1999; 69: 1339S–44S.



>Revistas >Cirujano General >Año2012, No. S1
 

· Indice de Publicaciones 
· ligas de Interes 






       
Derechos Resevados 2019