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ISSN 1028-4796 (Print)

2021, Number 2

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Rev Cubana Plant Med 2021; 26 (2)

Phytochemical and antibacterial properties of extracts from leaves of Uncaria tomentosa, Coffea arabica and Morinda citrifolia

Campos CP, Alfaro MR

Language: Spanish
References: 26
Page:
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ABSTRACT

Introduction: Bacterial resistance has been on the increase in recent years. Improper use of antibiotics stops bacteria from responding to treatments. It is necessary to find new alternatives to solve this problem.
Objectives: Characterize the phytochemical properties and antimicrobial activity of extracts from Uncaria tomentosa, Coffea arabica and Morinda citrifolia against Staphylococcus aureus.
Methods: Leaves of Uncaria tomentosa, Coffea arabica and Morinda citrifolia were collected and dilutions were prepared at 0.1%, 1%, 5% y 10%. The Kirby-Bauer test was used to measure antimicrobial activity, whereas photochemical examination of each plant was based on Shinoda tests, ferric chloride reaction, addition of 20% NaOH alkali, and use of Dragendorff's reagent.
Results: Phytochemical screening found tannins, alkaloids and anthocyanins in the plants studied. Their presence varied according to the concentration and type of extract evaluated. None of the plants displayed antibacterial activity against Staphylococcus aureus at the concentrations tested.
Conclusions: Polar and low polarity extracts were obtained from Uncaria tomentosa, Coffea arabica and Morinda citrifolia plants. However, they did not display any antibacterial activity against Staphylococcus aureus at the concentrations tested. Alkaloids were found in all the extracts used.


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